Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais em Burkina Faso

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume de mercado de farinha e cereais de trigo e meslin no Burkina Faso contraiu-se de 179,3 mil toneladas para 166,7 mil toneladas, atingindo um mínimo de 157,6 mil toneladas em 2022. Esta queda deveu-se principalmente à redução acentuada das importações, que caíram de 64,7 mil toneladas em 2018 para 16,7 mil toneladas em 2023. As perturbações na oferta global, incluindo a pandemia de COVID-19 e a guerra Rússia-Ucrânia, levaram a aumentos acentuados dos preços da farinha importada, tornando-a menos acessível.

Em resposta, a produção doméstica expandiu-se de 114,6 mil toneladas em 2018 para 150,0 mil toneladas em 2023. O governo relançou o cultivo local de trigo através do programa 'offensive agropastorale 2023‑2025', alocando centenas de hectares para trigo e fornecendo sementes aos agricultores. Medidas regulatórias, incluindo regras especiais de autorização de importação e uma proibição de exportação de cereais, visaram controlar o acesso ao mercado e estabilizar os preços sob a supervisão da estatal SONAGESS.

Os preços elevados sustentados da farinha também estimularam a inovação, com artesãos a introduzirem pão feito de cereais cultivados localmente, como milho e sorgo, criando um novo segmento de produtos. Uma grande expansão da capacidade de processamento doméstico ocorreu com a inauguração em 2024 do moinho de farinha Moulin Double Star, que adicionou 220 toneladas de produção diária, apoiando ainda mais a mudança para a produção local.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais em Burkina Faso

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Em 2020, Burkina Faso produziu 103,1 mil toneladas de farinha de trigo e meslin e cereais, registrando uma queda de 14,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 14,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 4,5%.

Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais de Burkina Faso

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto de Burkina Faso em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, praticamente todas as exportações em quantidade de farinha de trigo e meslin e cereais de Burkina Faso foram destinadas ao Senegal, cuja participação atingiu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Burkina Faso em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Burkina Faso em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com o Senegal sendo responsável por 100,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Burkina Faso em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para Burkina Faso

Importações em espécie, t

Em 2020, Burkina Faso importou 70 257 toneladas de farinha de trigo e meslin e cereais, um aumento de 11,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. A maior queda foi registrada em 2019, com 2,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Burkina Faso em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Costa do Marfim e Gana dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em quantidade, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Burkina Faso em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de farinha de trigo e meslin e cereais em Burkina Faso caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 22 017 mil dólares americanos desses produtos, uma redução de 0,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 27 155 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 18,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 10,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Burkina Faso em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Costa do Marfim e Gana continuaram sendo os principais países parceiros para importações em termos de valor, com uma participação combinada de 89,4% do total dos fluxos; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Burkina Faso em valor, 2017-2020