Mercado de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, a produção nacional de farinha de trigo e meslin na Bélgica caiu gradualmente de 980 mil toneladas para 871 mil toneladas. Esta tendência foi influenciada pela introdução, em 2018, de uma penalidade de €5 por tonelada sobre grãos não certificados Vegaplan, o que elevou os custos para produtores não certificados. A forte dependência do mercado de importações de trigo francês também significou que a concorrência internacional e a produção de moagem francesa moldaram diretamente as condições de oferta local. Até 2020, o setor relatou uma queda de 13% nas entregas de farinha de trigo em cinco anos, com condições climáticas desfavoráveis afetando ainda mais a disponibilidade de cereais específicos, como o trigo duro.

A partir de 2021, as disrupções nas cadeias de abastecimento globais começaram a impactar a disponibilidade e qualidade de cereais especiais, coincidindo com uma mudança significativa do consumidor para farinhas funcionais e de rótulo limpo. Esta mudança refletiu-se num aumento de 21% no consumo europeu de farinha funcional rica em fibras entre 2022 e 2024. Os preços elevados dos cereais em 2021-2022 levaram os agricultores belgas a planear a expansão das áreas plantadas. Paralelamente, o mercado viu a entrada de novos moinhos artesanais, como o Les Grands Blés, fundado em 2019, que expandiu redes de agricultores biológicos para atender à crescente procura por farinhas locais e naturais. Consequentemente, os volumes de importação aumentaram de forma constante para preencher a lacuna deixada pela queda da produção nacional.

O volume de mercado atingiu o pico de 758,9 mil toneladas em 2023, impulsionado por importações que chegaram a 125,1 mil toneladas. No entanto, contraiu-se acentuadamente para 567 mil toneladas em 2024, à medida que a produção caiu para 792 mil toneladas e as exportações dispararam para 366,5 mil toneladas. Em termos de valor, o mercado atingiu 464,0 milhões de dólares em 2023 antes de cair para 307,6 milhões de dólares em 2024, refletindo movimentos voláteis de preços e mudanças significativas nos fluxos comerciais ao longo do período.

Produção de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio na Bélgica

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de farinha de trigo e meslin na Bélgica registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 359,5 milhões de dólares americanos, representando uma contração de 1,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

O volume de produção de farinha de trigo e meslin na Bélgica caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, foram produzidas 907 mil toneladas, mostrando uma pequena redução de 2,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio da Bélgica

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de contração, os volumes de exportação de farinha de trigo e meslin da Bélgica aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 323,4 mil toneladas, marcando uma melhoria limitada de 7,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 28,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 301,3 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 20,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi fortemente concentrada nos Países Baixos, cuja participação atingiu 73,4% do total, enquanto outros parceiros responderam pelo volume restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, os volumes exportados de farinha de trigo e meslin da Bélgica aumentaram. Em 2020, as exportações somaram 120,5 milhões de dólares americanos, equivalente a um crescimento gradual de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 25,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 112,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 19,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos foram o mercado dominante para as exportações em termos de valor, representando 70,0% do total, enquanto outros países juntos responderam pela parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e de mistura de trigo com centeio para a Bélgica

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de contração, as importações de farinha de trigo e meslin para a Bélgica aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 93,2 mil toneladas, representando um aumento sólido de 15,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 5,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 80,9 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Alemanha (31,0% das importações em volume), Luxemburgo (23,1% das importações em volume) e Países Baixos (19,9% das importações em volume) juntos absorveram 74,0% do total das importações em volume de farinha de trigo e meslin para a Bélgica, tornando-se as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de farinha de trigo e meslin para a Bélgica atingiram 44,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 18,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 37,1 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (28,3% das importações em valor), Países Baixos (23,1% das importações em valor) e Luxemburgo (19,6% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de farinha de trigo e meslin para a Bélgica, com uma participação combinada de 71,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020