Mercado de espinafres na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume de mercado do espinafre fresco belga caiu de 123,8 mil toneladas para 109,7 mil toneladas. Esse período começou com a entrada de novos produtores orgânicos locais, como a Ferme de la Tortue em Soignies, e o desenvolvimento de variedades de espinafre resistentes ao frio, como o Géant d’hiver, que melhoraram a adaptação às condições locais de cultivo.

Em 2021, houve uma expansão acentuada, elevando o mercado para 151,1 mil toneladas, antes de se estabilizar próximo a 150,6 mil toneladas em 2022. Durante 2022, a inovação varietal avançou com testes de centenas de tipos de espinafre pela VOLTZ Maraîchage, focando em brotos jovens e necessidades do mercado. Ao mesmo tempo, produtores como a Iglo enfatizaram a colheita rápida e o congelamento em até quatro horas para preservar frescor e valor nutricional, apoiando a qualidade do produto.

O mercado então contraiu para 105,5 mil toneladas em 2023.

Produção de espinafres na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bélgica foi o 11º maior produtor de espinafre do mundo.

Maiores produtores de de espinafres, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de espinafres, 2017-2020

A produção de espinafre na Bélgica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 94 600 toneladas de espinafre no país, um crescimento de 1,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 16,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Exportações de espinafres da Bélgica

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações mais baixas foram registradas em 2018, com 781 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2020, com 24 145 toneladas, refletindo uma diferença de 31 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume exportado pela Bélgica aumentou 3,6% em comparação com 2019. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 79,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 2 883,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, 97,1% das exportações totais de espinafre da Bélgica, em volume, foram destinadas aos Países Baixos, tornando este mercado dominante de forma esmagadora.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 986 mil dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 3 177 mil dólares americanos, representando uma variação de 3,2 vezes entre esses anos. Em 2020, a Bélgica exportou 3 105 mil dólares americanos de espinafre, uma queda de 2,3% em relação ao ano anterior. A maior redução foi observada em 2018, com 30,2%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 222,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, dois mercados — Países Baixos e Luxemburgo — desempenharam papéis de liderança nas exportações em termos de valor, representando juntos 82,0% dos fluxos totais, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de espinafres para a Bélgica

Importações em espécie, t

As importações de espinafre da Bélgica diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 39 280 toneladas de espinafre, uma queda modesta de 3,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 7,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 42 270 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 15,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos e a França dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em volume, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de espinafre da Bélgica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 17 842 mil dólares americanos de espinafre, um crescimento de 11,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 38,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos e a França permaneceram como os principais fornecedores de espinafre para a Bélgica, com uma participação combinada de 82,3% do total das importações em termos de valor, e outros países formando o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020