Mercado de cana-de-açúcar no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de cana-de-açúcar no MERCOSUL registrou uma expansão gradual, com a produção subindo de 772,7 milhões de toneladas para 781,4 milhões de toneladas. Essa estabilidade foi sustentada pelo Brasil, que manteve sua posição como maior produtor e exportador mundial, apoiado por mais de 450 usinas ativas e extensas áreas de plantio. A Argentina contribuiu com uma base de 20 usinas de açúcar ativas para a produção regional.

Em 2021, a produção caiu acentuadamente para 739,9 milhões de toneladas, principalmente devido a ventos macroeconômicos contrários e ao acesso limitado a insumos na Argentina, o que afetou os volumes de exportação e o processamento da cana. A recuperação foi modesta em 2022, com a produção atingindo 746,8 milhões de toneladas, após a safra argentina de cana crescer 20% em volume e 10% em produtividade, impulsionada pela forte demanda doméstica por bioetanol e por cotas adicionais de exportação de açúcar bruto para os Estados Unidos.

Um aumento notável elevou a produção para 803,9 milhões de toneladas em 2023, impulsionado por projeções de exportação substancialmente maiores da Argentina, onde a safra superou as expectativas e as produtividades melhoraram. Esforços legislativos em curso, como a Lei nº 27.640 da Argentina, que mantém uma mistura de 12% de bioetanol na gasolina, forneceram um incentivo sustentado para o cultivo e processamento da cana-de-açúcar.

Produção de cana-de-açúcar no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, M t

Maiores produtores de de cana-de-açúcar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cana-de-açúcar, 2017-2020

A produção de cana-de-açúcar no MERCOSUL aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 781,4 milhões de toneladas de cana-de-açúcar no MERCOSUL, sem diferença significativa em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 772,7 milhões de toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 1,5%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 0,7%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, M t

Exportações de cana-de-açúcar do MERCOSUR

Exportações em espécie, kg

O volume de exportações de cana-de-açúcar do MERCOSUL aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 3 060 kg, representando um aumento de 8,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 2 272,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 187,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, Chipre (22,4% das exportações em volume), o Reino Unido (15,5% das exportações em volume) e Singapura (13,2% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de cana-de-açúcar do MERCOSUL, com sua participação combinada alcançando 51,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. De 2018 a 2019, a amplitude entre pico e vale foi de 8,1 vezes. Em 2020, o volume de cana-de-açúcar exportado do MERCOSUL totalizou 4 492 dólares americanos, uma queda de 30,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 800 dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 6 476 dólares americanos. O maior declínio foi observado em 2018, com uma redução de 76,7%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 709,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a cana-de-açúcar do MERCOSUL foi comercializada com muitos países, e mesmo os maiores destinos — Emirados Árabes Unidos, Chipre e Reino Unido — juntos representaram apenas 49,4% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de cana-de-açúcar para o MERCOSUR

Dados de estudos de mercado baseados em mesa indicam que não houve importação de cana-de-açúcar no MERCOSUL de 2017 a 2020.