Mercado de culturas primárias de açúcar na Itália

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado das principais culturas de açúcar na Itália apresentou variação significativa entre 2018 e 2023, caindo de 1,94 milhão de toneladas para um mínimo de 1,11 milhão de toneladas em 2022, antes de se recuperar para 1,40 milhão de toneladas em 2023.

A recuperação do mercado em 2023 foi impulsionada pela expansão notável das áreas de cultivo de beterraba açucareira, especialmente nas regiões da Emília-Romanha e do Vêneto. Esse crescimento contou com o apoio dos preços garantidos pela cooperativa Coprob-Italia Zuccheri e de incentivos adicionais para fazendas orgânicas e com certificação sustentável. A resiliência natural da cultura às condições de seca também contribuiu para a produção estável.

A Coprob-Italia Zuccheri continua sendo a principal processadora nacional, operando duas unidades de produção e enfatizando o açúcar totalmente italiano com rastreabilidade digital. Pesquisas e inovações contínuas em genômica e agricultura de precisão seguem fortalecendo a adaptabilidade do setor.

Produção de culturas primárias de açúcar na Itália

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção das principais culturas de açúcar da Itália aumentou. Em 2019, a produção atingiu seu ponto mais baixo, com 1 779 mil toneladas. Em 2020, foram produzidas 1 831 mil toneladas de culturas de açúcar primárias na Itália, representando um pequeno aumento de 2,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 25,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,3%. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 20,9%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção das principais culturas de açúcar da Itália diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 2 583 milhões de dólares americanos, o que representa uma queda abrupta de 27,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 43,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,5%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de culturas primárias de açúcar da Itália

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2018, o volume atingiu seu ponto mais baixo, com 2 toneladas, e registrou a maior queda, de 90,0%. Em 2019, houve o maior aumento, de 354,1%. Em 2020, o volume de exportações de culturas de açúcar primárias da Itália foi de 10 toneladas, indicando um forte aumento de 14,5% em relação a 2019. Do ponto mais alto em 2017 ao mais baixo em 2018, os volumes variaram 10 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Líbia (23,9% das exportações em volume), a França (20,1% das exportações em volume) e Malta (16,6% das exportações em volume) foram os maiores compradores de culturas de açúcar primárias da Itália, representando juntos 60,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2018, as exportações atingiram seu valor mínimo, com 4,3 mil dólares americanos, e registraram a maior queda, de 88,0%. Em 2019, houve o maior aumento, de 306,7%. Em 2020, as exportações de culturas de açúcar primárias na Itália totalizaram 14,1 mil dólares americanos, marcando uma diminuição significativa de 19,7% em relação a 2019. Do ponto mais alto em 2017 ao mais baixo em 2018, as exportações variaram 8,3 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Malta (23,8% das exportações em valor), a Líbia (21,4% das exportações em valor) e a Arábia Saudita (12,9% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor das culturas de açúcar primárias da Itália, representando conjuntamente 58,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de culturas primárias de açúcar para a Itália

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2017, os volumes atingiram seu ponto mais baixo. Em 2019, registrou-se a maior queda, de 2,1%. Em 2020, o volume de importações de culturas de açúcar primárias da Itália foi de 1 582 toneladas, mostrando um aumento abrupto de 310,4% em relação ao ano anterior. Os volumes atingiram o pico em 2020, com uma razão de 4,3 vezes entre o ponto mais alto e o mais baixo.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Áustria foi o principal destino das importações em volume, representando 73,1% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de culturas de açúcar primárias da Itália aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 515,2 mil dólares americanos, marcando uma melhoria acentuada de 116,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 193,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 43,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Áustria (66,9% das importações em valor), o Egito (10,0% das importações em valor) e a Espanha (7,4% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando conjuntamente 84,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020