Mercado de couve-flor e brócolos na Moldávia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de couve-flor e brócolis frescos na Moldávia registrou uma expansão significativa, passando de 1.514 t em 2018 para 2.141 t em 2023. O crescimento inicial foi impulsionado por uma mudança nas preferências dos consumidores em 2019, com maior procura por produtos frescos, perecíveis e dietéticos, em detrimento de alternativas congeladas ou conservadas.

Após uma estabilização em 2020, o volume de mercado voltou a crescer acentuadamente em 2021. Em 2023, o mercado mostrou resiliência, mantendo a expansão apesar do aumento do interesse dos consumidores por vegetais congelados como opção conveniente e dos desafios económicos e geopolíticos mais amplos que afetaram o setor de hotelaria, restaurantes e cafés (HoReCa).

Em 2024, o desenvolvimento do mercado foi apoiado pelos esforços do setor no sentido da colaboração internacional, como a participação da Moldova Fruct em fóruns globais e parcerias com projetos da USAID. A elevada sensibilidade a fatores climáticos e a contínua adaptação de tecnologias agrícolas também permaneceram influências contextuais importantes na produção local e na disponibilidade.

Produção de couve-flor e brócolos na Moldávia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

A produção de couve-flor e brócolis na Moldávia foi de 985 toneladas em 2020, mantendo-se praticamente estável em relação a 2019. O menor volume foi registrado em 2018, com 967 toneladas. Em 2018, houve a maior queda na produção, de 3,3%, enquanto em 2019 observou-se o maior aumento, de 2,3%.

Dinâmica anual da produção na Moldávia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couve-flor e brócolos da Moldávia

A análise de mercado indica que não houve exportação de couve-flor e brócolis da Moldávia entre 2017 e 2020.

Importações de couve-flor e brócolos para a Moldávia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de couve-flor e brócolis da Moldávia diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 752,4 toneladas, representando uma queda de 2,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 115%, com uma taxa de crescimento anual composta de 29,1%. O maior volume foi registrado em 2019, com 769,7 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 56,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (59,9% das importações em volume), Países Baixos (8,4% das importações em volume) e Turquia (7,4% das importações em volume) foram os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 75,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, os embarques transfronteiriços de couve-flor e brócolis para a Moldávia diminuíram. Em 2020, o volume de importações totalizou 1 242 mil dólares americanos, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 131,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 32,3%. O maior valor foi registrado em 2019, com 1 246 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 57,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha (61,4% das importações em valor), Países Baixos (10,0% das importações em valor) e Polônia (6,9% das importações em valor) foram os principais destinos das importações em valor, representando juntos 78,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020