Mercado de cones de lúpulo e lupulina na Áustria, 2018–2026

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cones de lúpulo e lupulina na Áustria caiu de 879,5 t em 2018 para 747,2 t em 2023. Após uma queda para 775,6 t em 2019, o volume estabilizou em 2020, mas teve uma queda acentuada para 619,3 t em 2021. Nos dois anos seguintes, houve uma recuperação parcial, chegando a 704,1 t em 2022 e 747,2 t em 2023.

Em 2024, a UE introduziu certificação obrigatória para lúpulo e produtos derivados através dos Regulamentos de Execução 2024/601 e Delegado 2024/602, em vigor desde 1º de agosto, para garantir padrões mínimos de qualidade em todas as etapas de comercialização. A Mühlviertler Hopfenbaugenossenschaft, principal cooperativa de produtores de lúpulo da Áustria, registrou uma colheita abaixo da média de 218 t, mas com qualidade muito alta: 98,56% da safra foi classificada como de primeira classe. Eventos do setor mostraram interesse contínuo em produtos regionais, o que apoia o segmento de lúpulo e cerveja.

Produção de cones de lúpulo e lupulina na Áustria

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Áustria manteve a 18ª posição global em volume de produção de cones de lúpulo e lupulina.

Maiores produtores de de cones de lúpulo e lupulina, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cones de lúpulo e lupulina, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção austríaca de cones de lúpulo e lupulina registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 500,0 toneladas, uma redução de 3,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 520,0 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 13,0%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cones de lúpulo e lupulina da Áustria

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações austríacas de cones de lúpulo e lupulina totalizaram 3,1 toneladas, uma queda acentuada de 44,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 62,7%, o que representa uma taxa anualizada de redução de 28,0%. O maior declínio ocorreu em 2018, com 56,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 55,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Cuba (20,4% das exportações em volume), Canadá (18,0%) e Suíça (17,6%) foram os principais destinos das exportações austríacas de cones de lúpulo e lupulina, representando juntos 56,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas no período. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 3,5 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques austríacos de cones de lúpulo e lupulina totalizaram 58 mil dólares americanos, uma queda dramática de 43,0% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 45 mil dólares, ano que também teve o maior declínio percentual, de 71,8%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 128,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Suíça (24,7% das exportações em valor), Alemanha (20,2%) e Canadá (14,6%) foram os maiores compradores de cones de lúpulo e lupulina da Áustria, representando juntos 59,5% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de cones de lúpulo e lupulina para a Áustria

Importações em espécie, t

O mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2017, com uma variação de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques de cones de lúpulo e lupulina para a Áustria totalizaram 280,5 toneladas, um aumento de 7,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 423,2 toneladas, ano que também teve o maior aumento percentual, de 176,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 38,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Alemanha e Eslovênia dominaram as importações em volume, representando juntas 92,3% do total, enquanto outros destinos tiveram contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O desempenho do mercado mostrou flutuações significativas no período. As importações atingiram o valor máximo em 2018 e o mais baixo em 2017, com uma diferença de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, a Áustria importou 3 634 mil dólares americanos em cones de lúpulo e lupulina, um avanço de 9,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 439 mil dólares, ano que também teve o maior aumento percentual, de 170,6%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 39,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha manteve-se como o parceiro dominante nas importações em valor de cones de lúpulo e lupulina para a Áustria, com uma participação de 71,1% do total, enquanto outros mercados formaram uma cauda longa de contribuições menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020