Mercado de citrinos em Israel

Observações de relatórios anteriores

O mercado israelense de frutas cítricas registrou crescimento de 736 mil toneladas em 2018 para 816 mil toneladas em 2019. Esse aumento foi impulsionado pela introdução de novas variedades de cítricos com sabores e aromas únicos, que elevaram a produção, com apoio contínuo do Conselho de Comercialização de Frutas Cítricas. No entanto, em 2020, o volume do mercado caiu para 779 mil toneladas, interrompendo a expansão. Essa queda ocorreu em meio a uma crise setorial prolongada, marcada pela redução das áreas de cultivo e dos volumes de produção, além de forte concorrência internacional.

Em 2021, o mercado sofreu uma contração acentuada, recuando para 636 mil toneladas. O declínio foi causado principalmente pela diminuição sustentada no consumo per capita de frutas e vegetais em Israel, combinada com aumentos significativos de preços que reduziram a demanda. Já em 2022, o mercado se recuperou de forma expressiva, atingindo 896 mil toneladas. Essa recuperação foi possibilitada por colaborações formadas entre as principais organizações agrícolas para melhorar a eficiência e a competitividade, o que ajudou a aumentar a produção.

Em 2023, o mercado se estabilizou em 882 mil toneladas. A produção manteve-se estável, apoiada pelo desenvolvimento de tecnologias de preservação pós-colheita. Um exemplo é um novo produto não tóxico à base de magnésio que prolongou a vida útil, contribuindo para uma oferta consistente.

Produção de citrinos em Israel

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de citrinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de citrinos, 2017-2020

Em 2020, Israel produziu 989,8 mil toneladas de frutas cítricas, registrando uma queda moderada de 4,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2018, com 967,4 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, atingindo 1 039,3 mil toneladas. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 7,4%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de frutas cítricas em Israel aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 1 046 milhões de dólares americanos, marcando um ganho moderado de 8,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 810 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 25,5%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 18,8%.

Dinâmica anual da produção em Israel em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de citrinos de Israel

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de frutas cítricas de Israel diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 210,5 mil toneladas, representando uma queda de 5,8% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 231,1 mil toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 7,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de compradores de frutas cítricas de Israel foi amplo: França (31,4% das exportações em volume), Japão (7,9%) e Rússia (7,0%) juntos contribuíram com apenas 46,3% do total das exportações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de frutas cítricas de Israel aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 222,5 milhões de dólares americanos, constituindo um ganho de 7,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 193,5 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 17,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020, M $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as exportações em valor de frutas cítricas de Israel não se concentraram em alguns destinos-chave: França (32,7% das exportações em valor), Estados Unidos (7,2%) e Japão (6,9%) juntos representaram apenas 46,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020

Importações de citrinos para Israel

Importações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o máximo em 2019 e caíram para o mínimo em 2017, com uma variação de 11,3 vezes. Em 2020, as importações de frutas cítricas para Israel chegaram a 0,1 mil toneladas, indicando uma perda significativa de 17,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,1 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 584,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020, mil t

A base de mercado para importações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla, pois Egito (18,3% das importações em volume), Itália (16,2%) e França (14,5%) juntos representaram apenas 49,1% do total dos fluxos, e os restantes 50,9% foram compartilhados por vários outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de avanço, o volume de importações de frutas cítricas de Israel diminuiu. Em 2020, as importações atingiram 0,1 milhão de dólares americanos, marcando uma queda de 12,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 80,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,1 milhão de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 60,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das importações em valor permaneceu dispersa: Itália (17,9% das importações em valor), Marrocos (16,0%) e Egito (15,4%) juntos representaram apenas 49,3% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020