Pesquisa de mercado

Mercado de chicória na África do Sul

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado da chicória na África do Sul manteve-se estável, entre 13 000 e 13 250 toneladas. Essa estabilidade foi sustentada pelo papel fundamental da Chicory SA em Alexandria, que processa raízes de chicória dos agricultores e fornece para grandes empresas de bebidas, como a Nestlé International e a National Brands, para a produção de café misturado e bebidas de chicória. O uso diversificado da chicória em alimentos para animais de estimação e cereais matinais também contribuiu para uma demanda constante.

A partir de 2020, o mercado passou por uma volatilidade significativa. O volume caiu drasticamente para 10 926 toneladas em 2020, recuperou-se para 11 971 toneladas em 2021 e estabilizou-se em torno de 12 009 toneladas em 2022. No entanto, em 2023, o volume colapsou para 5 662 toneladas, uma queda de mais de 50% em relação ao ano anterior.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na África do Sul
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a África do Sul por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a África do Sul por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a África do Sul, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a África do Sul por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a África do Sul por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a África do Sul por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a África do Sul, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a África do Sul por países, 2018-2025, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da África do Sul por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da África do Sul por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da África do Sul, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da África do Sul por países, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da África do Sul por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da África do Sul por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da África do Sul, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da África do Sul por países, 2018-2025, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de chicória na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a África do Sul ocupou o primeiro lugar mundial na produção de chicória.

Maiores produtores de de chicória, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de chicória, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Em 2021, foram produzidas 11 984 toneladas de chicória na África do Sul, representando um aumento robusto de 11,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 8,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 10 717 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 13 250 toneladas. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 19,1%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	0.8%	(19.1%)	11.8%	(3.0%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de chicória da África do Sul

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de chicória da África do Sul totalizaram 24,5 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com o ano anterior. Entre 2019 e 2021, as exportações aumentaram 1 225 000%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2 205,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, praticamente todas as exportações em volume de chicória da África do Sul foram destinadas à Grécia, cuja participação atingiu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, o valor das exportações de chicória da África do Sul somou 130,3 mil dólares americanos, apresentando pouca variação em relação ao ano anterior. Entre 2019 e 2021, as exportações aumentaram 493 030,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 1 602,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura de parceiros nas exportações em valor foi dominada pela Grécia, que consistentemente representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de chicória para a África do Sul

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de chicória da África do Sul atingiu 12,0 toneladas, o que representa uma redução de 94,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(94.2%)	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, a chicória importada pela África do Sul foi enviada principalmente da Índia, que absorveu 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, as importações de chicória da África do Sul totalizaram 7,9 mil dólares americanos, indicando um declínio de 90,6% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(90.6%)	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, a dependência da Índia foi pronunciada: este mercado representou 100,0% do total das importações em valor de chicória para a África do Sul.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io