Mercado de chá Turquia

Observações de relatórios anteriores

O mercado turco de chá passou por uma transformação estrutural a partir de 2018, quando a produção e a comercialização foram abertas ao setor privado, encerrando o monopólio estatal e fomentando a concorrência entre a estatal ÇAYKUR e as empresas privadas. A ÇAYKUR apoiou o mercado ao fixar preços no atacado e regular as condições de venda para estimular o comércio. Em 2020, o preço de compra das folhas frescas de chá definido pelo governo e a aquisição em larga escala de 752 mil toneladas pela ÇAYKUR proporcionaram um apoio direto aos produtores, contribuindo para que o volume de mercado atingisse 1.468 mil toneladas. No ano seguinte, a compra recorde de 853 mil toneladas de folhas frescas pela ÇAYKUR e um aumento no preço de aquisição ajudaram a manter a estabilidade do mercado no mesmo patamar.

O volume de mercado contraiu-se acentuadamente para 1.274 mil toneladas em 2022, impulsionado principalmente por condições climáticas adversas que reduziram as colheitas e pela saída de um grande ator, a Lipton, que encerrou sua produção local. O mercado recuperou-se para 1.368 mil toneladas em 2023, apoiado por investimentos contínuos em modernização, padrões de qualidade aprimorados no setor e as crescentes tendências de consumo global de chá, que fortaleceram a atividade doméstica.

Produção de chá Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia ocupou o 5º lugar mundial na produção de chá.

Maiores produtores de de chá, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de chá, 2017-2020

Em 2020, a Turquia produziu 1 451 mil toneladas de chá, um aumento de 3,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 11,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 4,9%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 13,9%, ano em que a produção atingiu seu pico de 1 481 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de perdas, a produção de chá da Turquia voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção foi de 5 258 milhões de dólares americanos, um leve avanço de 1,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 15,8%, o que representa uma taxa anualizada de 5,6%. O menor valor foi registrado em 2019, com 5 196 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 13,2%.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de chá para a Turquia

Exportações em espécie, t

As exportações de chá da Turquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 4 920 toneladas, um crescimento de 12,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 6,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O menor volume foi registrado em 2018, com 3 750 toneladas, ano em que houve o maior declínio, de 28,9%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 16,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Bélgica (30,7% das exportações em volume), Geórgia (18,8%) e Alemanha (11,7%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 61,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de chá da Turquia em valor aumentaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o país exportou 17 835 mil dólares americanos de chá, um crescimento de 10,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 29,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,0%. O menor valor foi registrado em 2018, com 13 718 mil dólares americanos, ano em que houve o maior declínio, de 45,8%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 17,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Bélgica, Alemanha e Chipre — concentraram-se no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 57,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de chá na Turquia

Importações em espécie, t

As importações de chá da Turquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 17 000 toneladas de chá, um forte avanço de 12,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O menor volume foi registrado em 2018, com 14 262 toneladas, ano em que houve o maior declínio, de 32,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 36,9%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura de importações em volume foi fortemente focada no Sri Lanka, cuja participação atingiu 75,5% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros representaram o volume restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de chá da Turquia em valor aumentaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o país importou aproximadamente 44 366 mil dólares americanos de chá, um crescimento de 8,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 14,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O menor valor foi registrado em 2018, com 35 476 mil dólares americanos, ano em que houve o maior declínio, de 31,6%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 15,2%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Sri Lanka representou 71,3% do total das importações em termos de valor, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020