Mercado de arroz Turquia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de arroz na Turquia aumentou de 1,1 milhão de toneladas em 2018 para 1,3 milhão de toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pelo apoio estatal à produção doméstica por meio do Regime de Processamento Interno (Dahilde İşleme Rejimi) e pelos altos preços internacionais, que incentivaram os agricultores locais. Além disso, a adoção de técnicas agrícolas avançadas, como o nivelamento de terras controlado a laser, e o desenvolvimento de mais de 90 variedades de arroz por institutos públicos aumentaram os rendimentos e a produção. A crescente preferência dos consumidores por arroz cultivado localmente também sustentou a demanda doméstica.

O volume do mercado contraiu-se para 1,1 milhão de toneladas em 2021, principalmente devido a uma queda acentuada nas importações. Em seguida, recuperou-se, atingindo 1,4 milhão de toneladas até 2023. A recuperação coincidiu com uma escassez global de oferta de arroz causada por condições climáticas adversas na China e no Paquistão e pela guerra na Ucrânia, o que elevou os preços e aumentou a dependência da produção doméstica. Os incentivos governamentais contínuos e o Regime de Processamento Interno mantiveram a produção e as exportações locais, especialmente para países do Oriente Médio.

Produção de arroz Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de arroz na Turquia registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 1 000 mil toneladas, com um aumento significativo de 6,4% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 980 mil toneladas, representando uma leve redução de 2,0% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de arroz na Turquia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor atingiu seu máximo de 555,8 milhões de dólares americanos, com um aumento expressivo de 11,6% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor da produção foi de 508,3 milhões de dólares americanos, indicando uma queda de 5,4% em comparação com 2019. De 2017 a 2020, o valor da produção aumentou 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de arroz para a Turquia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações de arroz da Turquia voltaram a crescer. Em 2019, as exportações atingiram seu ponto mais baixo, com 202,1 mil toneladas, após uma redução significativa de 24,2% em 2018. Em 2020, as exportações aumentaram para 234,1 mil toneladas, representando um crescimento de 15,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 16,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Iraque (28,1% das exportações em volume), Síria (26,3% das exportações em volume) e Líbia (16,6% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações de arroz da Turquia, representando juntos 71,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o valor das exportações de arroz da Turquia apresentou uma recuperação. Em 2019, o valor das exportações atingiu seu mínimo, com 108,6 milhões de dólares americanos, após uma queda de 19,0% em 2018. Em 2020, o valor das exportações aumentou para 121,4 milhões de dólares americanos, mostrando um crescimento robusto de 11,8% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, o valor das exportações diminuiu 21,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Iraque (30,6% das exportações em valor), Síria (22,9% das exportações em valor) e Líbia (17,2% das exportações em valor) foram os principais parceiros comerciais nas exportações de arroz da Turquia em termos de valor, representando juntos 70,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de arroz na Turquia

Importações em espécie, mil t

As importações de arroz da Turquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram seu ponto mais baixo, com 408,1 mil toneladas, após uma queda de 23,5% em relação ao ano anterior. Em 2019, as importações registraram o maior aumento, subindo 27,6% em comparação com 2018. Em 2020, as importações totalizaram 584,5 mil toneladas, representando um crescimento de 12,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, China (31,1% das importações em volume), Índia (14,3% das importações em volume) e Grécia (11,0% das importações em volume) foram os principais fornecedores de arroz para a Turquia na distribuição geográfica das importações em volume, representando juntos 56,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de arroz da Turquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor das importações atingiu seu mínimo, com 205,6 milhões de dólares americanos, após uma queda de 13,5% em relação ao ano anterior. Em 2019, o valor das importações registrou o maior aumento, subindo 19,3% em comparação com 2018. Em 2020, o valor das importações alcançou 288,9 milhões de dólares americanos, representando um crescimento de 17,8% em relação a 2019. De 2017 a 2020, o valor das importações aumentou 21,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, China (26,1% das importações em valor), Índia (15,5% das importações em valor) e Grécia (11,6% das importações em valor) foram os principais fornecedores de arroz para a Turquia em termos de valor, representando juntos 53,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020