Pesquisa de mercado

Mercado de chá no Brasil

Mercado de chá no Brasil

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado brasileiro de chá iniciou o período em 2018 com 2.470 t, impulsionado pelo lançamento das primeiras linhas de chá pronto para beber orgânico e pela crescente preferência dos consumidores por bebidas saudáveis como alternativa aos refrigerantes. Após uma queda para 2.326 t em 2019, o mercado recuperou para 2.423 t em 2020, sustentado pelo movimento contínuo de saúde e bem-estar e pela expansão nacional de novas variedades de chá frio funcional, que atraíram uma demanda mais ampla.

O volume de mercado atingiu o pico de 2.485 t em 2021, impulsionado pelo forte desempenho de formatos diversificados, como chás gelados, e pela expansão do segmento premium com frequentes lançamentos de novas misturas. Esse crescimento se reverteu em 2022, com o mercado contraindo para 2.204 t, principalmente devido a intervenções regulatórias que atualizaram as listas de ingredientes botânicos autorizados e exigiram a retirada de lotes específicos de chá proibidos do mercado, limitando a disponibilidade de produtos.

Em 2023, o mercado apresentou uma leve estabilização, fixando-se em 2.183 t, encerrando uma fase de volatilidade iniciada em 2018.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção no Brasil
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Brasil por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Brasil, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Brasil por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de chá no Brasil

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de chá, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de chá, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de redução, o volume de produção de chá no Brasil aumentou. Em 2021, foram produzidas 2 019 toneladas de chá no Brasil, mantendo-se praticamente inalterado em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 2,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 010 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 1,7%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(1.7%)(1.7%)0.4%(1.0%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de chá do Brasil

Exportações em espécie, t

As remessas de chá do Brasil para o exterior diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 180,9 toneladas, representando uma redução de 22,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 20,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 305,8 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com 23,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 34,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior34.6%(23.6%)(22.6%)(7.3%)
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, os Estados Unidos foram os principais compradores de chá do Brasil, representando 79,5% do total das exportações em volume, enquanto outros países dividiram o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de chá do Brasil diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 1 132 mil dólares americanos, marcando uma forte queda de 20,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 43,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(7.7%)(22.3%)(20.8%)(17.2%)
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, os Estados Unidos foram os principais compradores de chá do Brasil, representando 83,0% do total das exportações em valor, enquanto um grupo diversificado de outros países representou o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de chá para o Brasil

Importações em espécie, t

As entregas de chá no Brasil aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o Brasil importou um total de 647,3 toneladas de chá, sem mudanças significativas em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 4,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 587,9 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 4,9%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(4.9%)10.0%0.1%1.6%
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a China (41,1% das importações em volume), a Argentina (30,4% das importações em volume) e os Estados Unidos (6,3% das importações em volume) representaram juntos 77,8% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos do chá para o Brasil.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, os volumes de chá importados no Brasil totalizaram 3 054 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 3,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 946 mil dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 113 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior0.3%(5.4%)3.7%(0.5%)
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, o papel da China (26,3% das importações em valor), da Argentina (10,4% das importações em valor) e dos Estados Unidos (8,8% das importações em valor) como fornecedores de chá para o Brasil foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 45,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

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