Mercado de cevada no Reino Unido

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de cevada no Reino Unido oscilou entre 5,8 milhões de toneladas em 2018 e 6,6 milhões de toneladas em 2020, estabilizando-se depois em torno de 6,3 a 6,4 milhões de toneladas nos anos seguintes. O crescimento inicial foi impulsionado pelo aumento do consumo de cevada nas rações para animais, uma vez que o grão era negociado com desconto em relação ao trigo, tornando-se uma alternativa mais econômica. As restrições globais de oferta de milho e trigo também apoiaram a demanda e os preços da cevada durante esse período.

Os movimentos do mercado mais tarde no período estiveram intimamente ligados aos resultados das colheitas e a choques externos. Uma colheita de qualidade mista em 2021 coincidiu com uma contração do mercado, enquanto uma safra de cevada cervejeira acima da média em 2022 apoiou a recuperação do volume, apesar da volatilidade da cadeia de suprimentos causada pela guerra na Ucrânia. Em 2023, a redução das produtividades e as infestações de pragas diminuíram a produção doméstica, enquanto a crescente demanda por malte de cevada na fabricação de cerveja e novas inovações de produtos, como o leite vegetal à base de cevada, continuaram a influenciar os padrões de consumo.

Produção de cevada no Reino Unido

Em espécie, 2018-2021, mil t

O Reino Unido esteve entre os principais produtores mundiais de cevada no período de 2018 a 2021, ocupando a 8ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de cevada, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cevada, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cevada no Reino Unido registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 6 961 mil toneladas de cevada no país, uma redução de 14,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 6,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 8 117 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 23,6%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de cevada do Reino Unido

Exportações em espécie, mil t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. As exportações atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2021, com uma diferença de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de cevada exportado pelo Reino Unido foi de 781 mil toneladas, representando uma redução acentuada de 50,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 792 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 110,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos (25,0% das exportações em volume), a Espanha (14,5% das exportações em volume) e a Irlanda (13,8% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de cevada do Reino Unido, com uma participação combinada de 53,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações em valor atingiram o máximo em 2019 e caíram para o ponto mais baixo em 2018, com uma variação de 1,9 vezes. Em 2021, as entregas de cevada do Reino Unido registraram 201,2 milhões de dólares americanos, indicando uma redução de 34,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 361,1 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 86,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, os Países Baixos (24,7% das exportações em valor), a Irlanda (14,2% das exportações em valor) e a Espanha (13,5% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais mercados para as exportações em valor de cevada do Reino Unido, representando conjuntamente 52,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021

Importações de cevada para o Reino Unido

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de cevada do Reino Unido aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume importado atingiu 126 mil toneladas, indicando um aumento de 27,7% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 22,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 66 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 35,9%. O maior aumento foi registrado em 2020, com um crescimento de 49,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Irlanda (47,2% das importações em volume), a França (15,3% das importações em volume) e a Dinamarca (13,4% das importações em volume) mantiveram-se consistentemente como as principais origens das importações em volume, representando juntas 75,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de cevada no Reino Unido aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor total importado foi de 201,2 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 51,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 40,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 19,5 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 25,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a Irlanda (40,1% das importações em valor), a Dinamarca (21,1% das importações em valor) e a França (14,5% das importações em valor) foram as principais origens na distribuição geográfica das importações em valor de cevada para o Reino Unido, com uma participação combinada de 75,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021