Mercado de cevada na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cevada na Europa Oriental apresentou variações significativas entre 2018 e 2021. Em 2018, a desvalorização do rublo russo aumentou a competitividade das exportações, resultando em altos embarques para o exterior. Isso limitou a disponibilidade doméstica, mesmo com áreas plantadas expandidas apoiando a produção. No ano seguinte, um aumento adicional na área plantada e na produção, combinado com uma queda nas exportações, elevou o volume de mercado para mais de 30 milhões de toneladas. Em 2020, a pandemia de COVID-19 afetou a logística e a demanda, mas o crescimento sustentado das exportações e os preços estáveis contribuíram para uma contração no volume do mercado interno.

O mercado atingiu 33,6 milhões de toneladas em 2022, principalmente devido a restrições às exportações decorrentes de sanções geopolíticas e obstáculos logísticos, que mantiveram mais cevada no mercado doméstico. Uma colheita elevada naquele ano também apoiou a oferta, juntamente com a crescente demanda interna por cevada na fabricação de cerveja e processamento de alimentos. Em 2023, o volume de mercado caiu para 26,5 milhões de toneladas, à medida que as exportações se recuperaram, apesar das limitações contínuas para pequenas e médias fazendas, enquanto os rendimentos médios da cevada de primavera e inverno diminuíram, reduzindo a produção.

Produção de cevada na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

Em 2020, a produção de cevada na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 38 692 mil toneladas, representando uma redução de 3,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 34 010 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 16,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 18,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de cevada na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) registrou um declínio. Em 2020, o valor da produção foi de 7 095 milhões de dólares americanos, marcando uma queda moderada de 5,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 7 476 milhões de dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 12,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cevada da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, os volumes de cevada exportados pela Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram. Em 2020, a região exportou 12 982 mil toneladas, correspondendo a um avanço significativo de 27,5% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 184 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 12,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (34,8% das exportações em volume), a China (9,4% das exportações em volume) e o Irã (7,8% das exportações em volume) desempenharam papéis de liderança nas exportações de cevada da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), representando conjuntamente 52,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de cevada da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 2 380 milhões de dólares americanos, um aumento de 25,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 897 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 16,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Arábia Saudita, China e Irã — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 52,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de cevada para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de cevada na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 974 mil toneladas, um ganho expressivo de 29,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 7,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 689 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 24,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi equilibrada, em vez de concentrada: a França (5,3% das importações em volume), a Dinamarca (5,2% das importações em volume) e a Alemanha (3,6% das importações em volume) representaram conjuntamente 14,1% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos restantes 85,9%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As remessas de cevada para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 244 milhões de dólares americanos, mostrando um ganho abrupto de 27,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 20,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 176 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 13,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a cevada foi fornecida à Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) por um amplo conjunto de mercados: a França (6,4% das importações em valor), a Dinamarca (6,1% das importações em valor) e a Alemanha (5,2% das importações em valor) representaram juntas apenas 17,7% do total das importações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 82,3%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020