Mercado de cevada na Eslováquia, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cevada na Eslováquia registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2019, passando de 463 mil toneladas para 648 mil toneladas. Nesse período, foi implementado o Decreto nº 82/2018, que estabeleceu novos requisitos de rotulagem para produtos alimentícios contendo cevada. Em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias de abastecimento globais, reduzindo o volume do mercado para 611 mil toneladas. No ano seguinte, mudanças regulatórias que promoviam a agricultura orgânica e a rotulagem biológica continuaram a influenciar as condições de produção, contribuindo para uma nova queda, para 512 mil toneladas em 2021.

A situação do mercado mudou consideravelmente em 2022. A cevada malteada tornou-se altamente rentável, com preços superando €200 por tonelada, impulsionados pela forte demanda europeia e chinesa e por condições climáticas adversas na América do Norte. O governo incluiu a cevada na lista de commodities essenciais para a segurança alimentar (Decreto nº 258/2022), o que apoiou a produção doméstica. Esses fatores, juntamente com os efeitos indiretos das empresas estatais de energia sobre os custos dos insumos, ajudaram a elevar o volume do mercado para 536 mil toneladas naquele ano. Em 2023, o mercado registrou um pequeno ajuste, ficando em 524 mil toneladas.

Produção de cevada na Eslováquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

A produção de cevada na Eslováquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 679,4 mil toneladas de cevada na Eslováquia, um aumento de 13,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 24,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 486,9 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 10,7%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 23,1%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de cevada na Eslováquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de cevada na Eslováquia foi de 121,4 milhões de dólares americanos, indicando um leve ganho de 0,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 29%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cevada da Eslováquia

Exportações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2019 e o pico em 2017, com uma diferença de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas de cevada da Eslováquia para o exterior foram registradas em 134,2 mil toneladas, representando um forte avanço de 83,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 73,0 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 35,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Polônia (26,6% das exportações em volume), Áustria (16,1% das exportações em volume) e Itália (12,3% das exportações em volume) foram os principais compradores de cevada da Eslováquia, juntos representando 55,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as remessas de cevada da Eslováquia para o exterior aumentaram. Em 2020, o volume de exportação registrou 23 968 mil dólares americanos, equivalente a um forte avanço de 63,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 683 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 36,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Polônia (23,4% das exportações em termos de valor), Áustria (17,3% das exportações em termos de valor) e Itália (12,8% das exportações em termos de valor) lideraram o ranking de compradores de cevada da Eslováquia, com sua participação combinada atingindo 53,5% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de cevada para a Eslováquia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de cevada da Eslováquia diminuiu. A Eslováquia importou um total de 66,7 mil toneladas de cevada em 2020, representando um declínio de 45,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 18,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 122,0 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 35,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2017-2020, dois mercados líderes — República Tcheca e Hungria — juntos representaram 88,8% do total das importações em volume, enquanto o volume restante foi disperso por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de cevada da Eslováquia diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 16 714 mil dólares americanos, representando uma forte queda de 41,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 4,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 28 704 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 34,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, dois mercados líderes — República Tcheca e Hungria — juntos representaram 84,8% do total das importações em termos de valor, enquanto o volume restante foi disperso por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020