Mercado de aveia na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o volume do mercado de aveia na Eslováquia registrou uma expansão geral, passando de 24.933 t para 29.267 t. Esse crescimento foi inicialmente impulsionado por uma mudança nas preferências dos consumidores em direção a alimentos mais saudáveis e naturais, o que aumentou a demanda por produtos à base de aveia, aliada à entrada de novos participantes no mercado de commodities agrícolas, que intensificou a concorrência e ampliou a oferta. A pandemia de COVID-19 em 2020 alterou ainda mais os padrões de consumo, elevando o interesse por alimentos básicos duráveis e saudáveis, como a aveia, enquanto medidas regulatórias relacionadas afetaram temporariamente os canais de distribuição. Em 2021, o mercado retomou sua trajetória de alta, apoiado pelo crescente interesse dos consumidores por produtos locais e ecológicos e por novos investimentos em capacidade produtiva, que melhoraram a disponibilidade e a qualidade dos produtos de aveia.

Uma reversão acentuada ocorreu em 2022–2023, com o volume do mercado contraindo-se 48% para 15.207 t em 2022 e caindo ainda mais para 13.353 t em 2023. Esse declínio ocorreu paralelamente a emendas legislativas, incluindo uma nova lei que permite a venda de alimentos após a data de durabilidade mínima e regras ambientais mais rigorosas para embalagens, que introduziram novas condições de mercado. No entanto, essas mudanças regulatórias e as tendências persistentes dos consumidores em direção a uma alimentação saudável foram insuficientes para compensar a queda substancial na produção doméstica de aveia e o aumento simultâneo das exportações.

Produção de aveia na Eslováquia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de aveia, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de aveia, 2017-2020

A produção de aveia na Eslováquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 33 040 toneladas de aveia no país, registrando um crescimento moderado de 3,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 29 880 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 14,5%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 6,8%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de aveia na Eslováquia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de aveia foi de 8 840 mil dólares americanos no país, refletindo um aumento moderado de 7,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 10,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 802 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,4%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de aveia da Eslováquia

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2019 e o máximo em 2020, com uma variação de 1,7 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de aveia exportado pela Eslováquia foi de 5 505 toneladas, o que representa um aumento de 71,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 214 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 37,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a República Tcheca (20,8% das exportações em volume), a Alemanha (20,8% das exportações em volume) e a Hungria (20,4% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 62,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes variaram 1,8 vezes, com o mínimo em 2019 e o máximo em 2020. Em 2020, a Eslováquia exportou 1 473 mil dólares americanos de aveia, registrando um aumento abrupto de 78,0% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 827 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 37,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (24,1% das exportações em valor), a República Tcheca (22,1% das exportações em valor) e a Hungria (17,7% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de aveia da Eslováquia, com sua participação combinada atingindo 63,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de aveia para a Eslováquia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes variaram 3 vezes, com o pico em 2019 e o mínimo em 2017. Em 2020, o volume de importação de aveia da Eslováquia foi de 309 toneladas, uma queda de 12,7% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 355 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 124,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a República Tcheca (54,2% das importações em volume), a Áustria (18,1% das importações em volume) e a Polônia (8,0% das importações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntas 80,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes variaram 4,9 vezes, com o mínimo em 2017 e o máximo em 2019. Em 2020, a Eslováquia importou aproximadamente 140 mil dólares americanos de aveia, marcando uma queda de 28,1% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 195 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 188,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a República Tcheca (46,7% das importações em valor), a Áustria (24,7% das importações em valor) e a Europa, não especificada em outro lugar (8,1% das importações em valor) lideraram o ranking de fornecedores de aveia para a Eslováquia, com sua participação combinada atingindo 79,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020