Mercado de cevada na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, a produção e o volume de mercado da cevada alemã passaram por mudanças significativas. Em 2018, a seca e as geadas tardias reduziram as colheitas, limitando a produção a 9,6 milhões de toneladas. No ano seguinte, a forte procura de exportação do Médio Oriente e do Norte de África apoiou uma recuperação da produção para 11,6 milhões de toneladas, impulsionando o volume de mercado para 11,3 milhões de toneladas.

A partir de 2020, as condições meteorológicas desfavoráveis voltaram a limitar os rendimentos, enquanto a redução do número de animais de criação domésticos enfraqueceu a procura de cevada para ração. As incertezas geopolíticas, incluindo o Brexit e o início da guerra na Ucrânia, perturbaram os fluxos comerciais e contribuíram para a volatilidade dos preços. Em 2022, as colheitas melhoradas de cevada de inverno, combinadas com as restrições às exportações da Ucrânia que apertaram o fornecimento europeu, ajudaram a elevar a produção novamente acima dos 11 milhões de toneladas e o volume de mercado para 9,7 milhões de toneladas.

Em 2023, o volume de mercado estabilizou-se em 9,0 milhões de toneladas, à medida que a produção registou uma ligeira contração, sinalizando um período de estabilização após as flutuações anteriores.

Produção de cevada na Alemanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Alemanha foi o 4º maior produtor de cevada no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

Em 2020, a Alemanha produziu 10 769 mil toneladas de cevada, registrando uma queda controlada de 7,1% em relação a 2019. O valor mínimo foi observado em 2018, com 9 584 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, atingindo 11 592 mil toneladas. A maior redução foi de 11,7% em 2018, e o maior aumento foi de 21,0% em 2019.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cevada na Alemanha diminuiu. Em 2020, a produção foi avaliada em 2 155 milhões de dólares americanos, representando uma queda moderada de 5,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 12,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 281 milhões de dólares americanos, e o maior aumento foi de 17,4% no mesmo ano.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cevada da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as exportações de cevada da Alemanha aumentaram. Em 2020, o país exportou 2 415 mil toneladas, um crescimento de 52,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 582 mil toneladas, e a maior queda foi de 24,1% em 2018.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os principais compradores da cevada alemã foram a Arábia Saudita (36,4% das exportações em volume), os Países Baixos (35,6%) e o Irã (9,7%), que juntos representaram 81,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o valor das exportações de cevada da Alemanha aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 483,3 milhões de dólares americanos, com um crescimento de 55,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 11,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 311,3 milhões de dólares americanos, e a maior redução foi de 17,4% no mesmo ano.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (35,3% das exportações em valor), a Arábia Saudita (34,8%) e o Irã (9,4%) permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 79,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de cevada para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, as importações de cevada da Alemanha aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 1 492 mil toneladas, com um ganho robusto de 17,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 12,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 272 mil toneladas, e a maior queda foi de 4,2% em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a França (32,7% das importações em volume), a Dinamarca (21,1%) e a República Tcheca (15,8%) foram os principais fornecedores de cevada para a Alemanha, representando conjuntamente 69,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A Alemanha importou aproximadamente 300,7 milhões de dólares americanos de cevada em 2020, refletindo um aumento moderado de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 14,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%. A maior redução foi de 1,4% em 2019, e o maior aumento foi de 11,0% em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a França (34,3% das importações em valor), a Dinamarca (22,1%) e a República Tcheca (13,3%) lideraram o ranking de fornecedores de cevada para a Alemanha, com uma participação combinada de 69,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020