Mercado de cerveja alcoólica no Peru

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cerveja alcoólica no Peru manteve-se estável entre 2018 e 2019, com volumes em torno de 1.454 milhões de litros. Essa estabilidade foi influenciada por regulamentações rigorosas, como a Lei N° 28681, que controla a venda e publicidade de álcool próximo a escolas, e pelo imposto seletivo ao consumo (ISC), que afetou preços e acessibilidade. Paralelamente, o segmento de cervejas artesanais começou a se consolidar, com novas microcervejarias oferecendo produtos premium.

A pandemia de COVID-19 em 2020 provocou uma forte contração, reduzindo o volume do mercado para 1.236 milhões de litros devido ao declínio dos canais de venda tradicionais, embora os serviços de entrega em domicílio tenham se expandido significativamente. A recuperação em 2021 e 2022, com volume atingindo 1.476 milhões de litros, foi impulsionada pelo relaxamento das restrições pandêmicas, pelo crescimento sustentado da entrega de cerveja e pela contínua ascensão das cervejarias artesanais, que introduziram variedades inovadoras, mesmo com os desafios dos custos mais altos de ingredientes importados, como malte e lúpulo.

Em 2023, o volume do mercado recuou para 1.446 milhões de litros, refletindo a pressão do aumento dos impostos especiais de consumo, da inflação e dos custos elevados de insumos, que limitaram a produção. Nesse período, as preferências dos consumidores mudaram para cervejas aromatizadas, de baixa caloria e sem álcool, diversificando ainda mais o mercado, enquanto as cervejarias adotaram códigos de autorregulamentação publicitária mais rigorosos para promover o consumo responsável.

Produção de cerveja alcoólica no Peru

Em espécie, 2017-2020, M l

O Peru esteve entre os principais produtores mundiais de cerveja alcoólica no período de 2017 a 2020, ocupando a 29ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cerveja alcoólica no Peru registrou uma queda. Em 2020, foram produzidos 1 220 milhões de litros de cerveja alcoólica no país, o que representa uma forte contração de 16,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 15,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 454 milhões de litros. O maior aumento ocorreu em 2018, com 0,8%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de redução, a produção de cerveja alcoólica no Peru apresentou um aumento. Em 2020, o valor da produção de cerveja alcoólica no Peru foi de 1 407 milhões de dólares americanos, marcando uma elevação moderada de 8,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 25,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 301 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 29,1%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerveja alcoólica do Peru

Exportações em espécie, mil l

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes variaram 2,5 vezes, do mínimo em 2017 ao máximo em 2019. O Peru exportou 13 239 mil litros de cerveja alcoólica em 2020, uma redução de 47,4% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 25 189 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2019, com 96,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo de 2017 a 2020, o Chile dominou a estrutura de parceiros para exportações em volume, com uma participação de 83,2% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 1,9 vezes. O Peru exportou 15 270 mil dólares americanos de cerveja alcoólica em 2020, o que é 32,3% menos do que no ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11 925 mil dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019, com 22 552 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 89,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de países para exportações em valor foi dominada pelo Chile, que representou 82,4% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Importações de cerveja alcoólica para o Peru

Importações em espécie, mil l

As importações de cerveja alcoólica no Peru aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 29 220 mil litros, correspondendo a um avanço robusto de 13,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 135,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 33,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, mil l

Em 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi marcada pela predominância do México, que absorveu 72,5% do total dos fluxos, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As entregas de cerveja alcoólica no Peru aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. O Peru importou 25 992 mil dólares americanos de cerveja alcoólica em 2020, o que é 9,2% maior em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 148,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 35,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o México (69,4% das importações em valor), os Estados Unidos (6,1% das importações em valor) e a Bélgica (5,7% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para importações em valor de cerveja alcoólica para o Peru, representando conjuntamente 81,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020