Mercado de cerveja alcoólica na Coreia do Sul

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o Ministério da Economia e Finanças flexibilizou as regulamentações de produção para pequenas cervejarias, apoiando métodos criativos de fabricação e marcas independentes, o que estimulou o segmento de cerveja artesanal. O volume do mercado manteve-se estável em cerca de 1.975 milhões de litros. A pandemia de COVID-19 em 2020 alterou os padrões de consumo para o consumo doméstico e acelerou as vendas online de álcool, levando a um aumento do volume para 2.069 milhões de litros, embora o valor de mercado tenha caído para 1.349 milhões de dólares, pois os consumidores optaram por opções mais acessíveis.

Uma forte contração do mercado ocorreu em 2021, com o volume caindo para 1.500 milhões de litros. Essa queda foi impulsionada pela geração MZ diversificando seu consumo de álcool para destilados e highballs prontos para beber, o que reduziu a demanda por cerveja. A recuperação seguiu em 2022, com os valores de embarque doméstico de álcool subindo 12,9% e a hiper-segmentação de sabores atraindo consumidores, elevando o volume para 1.824 milhões de litros e o valor para 1.277 milhões de dólares.

Em 2023, o volume do mercado estabilizou-se em 1.822 milhões de litros, enquanto o valor cresceu para 1.388 milhões de dólares, refletindo uma tendência de premiumização. O afrouxamento regulatório, incluindo leis revisadas de impostos sobre bebidas que permitiram a fabricação por contrato e vendas por pedido móvel, fomentou uma maior variedade de cervejas. A expansão de cervejas domésticas premium e artesanais, que atingiram 22 milhões de litros em produção, apoiou ainda mais essa mudança para produtos de maior valor.

Produção de cerveja alcoólica na Coreia do Sul

Em espécie, 2017-2020, M l

Entre 2017 e 2020, a Coreia do Sul foi o 23º maior produtor mundial de cerveja alcoólica.

Maiores produtores de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerveja alcoólica, 2017-2020

Em 2020, a Coreia do Sul produziu 1 900 milhões de litros de cerveja alcoólica, registrando um crescimento limitado de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O menor volume foi observado em 2018, com 1 798 milhões de litros, ano em que também ocorreu a maior queda, de 10,1%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, M l

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de cerveja alcoólica na Coreia do Sul recuou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 1 191 milhões de dólares americanos, uma redução de 5,1% na comparação anual. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 16,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerveja alcoólica da Coreia do Sul

Exportações em espécie, M l

As exportações sul-coreanas de cerveja alcoólica caíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o volume exportado foi de 109,3 milhões de litros, uma queda acentuada de 47,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações recuaram 30,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%. O pico foi registrado em 2018, com 211,7 milhões de litros, ano que também teve o maior aumento, de 33,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, M l

De 2017 a 2020, os principais compradores de cerveja alcoólica da Coreia do Sul foram a China (44,7% das exportações em volume), Hong Kong (31,8%) e o Iraque (6,5%), que juntos representaram 83,0% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cerveja alcoólica da Coreia do Sul diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor exportado totalizou 68,5 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda dramática de 53,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 39,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 154,4 milhões de dólares, ano que também registrou o maior aumento, de 37,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a China (49,5% das exportações em valor), Hong Kong (26,5%) e o Iraque (5,8%) mantiveram-se como os principais destinos em termos de valor, respondendo juntos por 81,9% do total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020

Importações de cerveja alcoólica para a Coreia do Sul

Importações em espécie, M l

As importações sul-coreanas de cerveja alcoólica recuaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, a Coreia do Sul importou 277,9 milhões de litros de cerveja alcoólica, uma redução de 22,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 388,0 milhões de litros, ano que também teve o maior aumento, de 17,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, M l

Entre 2017 e 2020, o Japão (16,2% das importações em volume), a China (15,2%) e a Bélgica (13,9%) estiveram entre os maiores fornecedores de cerveja alcoólica para a Coreia do Sul, mas mesmo juntos representaram apenas 45,4% do total importado, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de cerveja alcoólica na Coreia do Sul diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor das importações foi de 226,9 milhões de dólares americanos, equivalente a uma queda de 19,2% na comparação anual. Entre 2017 e 2020, as importações recuaram 13,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 4,8%. O valor máximo foi observado em 2018, com 309,7 milhões de dólares, ano que também registrou o maior aumento, de 17,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com o Japão (18,1% das importações em valor), a China (14,3%) e a Bélgica (11,8%) respondendo juntos por apenas 44,1% do total, refletindo uma diversificação significativa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020