Mercado de cerejas na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado asiático de cerejas frescas registrou um aumento líquido no volume de 1.626 mil toneladas em 2018 para 2.017 mil toneladas em 2023, com crescimento significativo em 2021 e 2023. O valor de mercado também subiu consideravelmente, de 6.206 milhões de dólares americanos para 8.267 milhões de dólares americanos no mesmo período, refletindo tanto a expansão do volume quanto mudanças nos preços.

O crescimento notável do volume em 2023 foi sustentado por capacidades aprimoradas de produção doméstica. No condado de Jiangxian, o apoio político, incluindo distribuição gratuita de mudas, assistência técnica e investimento em infraestrutura de irrigação, ajudou a expandir e garantir as safras. Simultaneamente, a adoção de práticas de plantio científico e gestão refinada, como as do Parque Industrial Dalian Yingxiang, melhorou a qualidade e a produção de cerejas. Além disso, a indústria em geral obteve ganhos com técnicas de cultivo aprimoradas usando fertilizantes biológicos e a introdução bem-sucedida de novas variedades, como a 'Ming 5-5', que atraiu o interesse dos consumidores.

A trajetória anterior do mercado foi moldada pelas condições básicas de produção. Em 2018, os ajustes de preços nas principais regiões produtoras, como Shandong, Dalian e Hebei, foram influenciados pelo clima, pela produtividade e pela logística, afetando a dinâmica da oferta. O mercado então viu um crescimento estável em 2019, uma leve estabilização em 2020, um forte aumento em 2021 e outro período de estabilização em 2022.

Produção de cerejas na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cerejas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cerejas, 2017-2020

A produção de cerejas na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 665 mil toneladas de cerejas na Ásia, representando uma melhoria de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de cerejas na Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção de cerejas foi avaliada em 5 015 milhões de dólares americanos na Ásia, representando uma melhoria de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cerejas da Ásia

Exportações em espécie, mil t

As remessas transfronteiriças de cerejas da Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. A Ásia exportou 411,9 mil toneladas de cerejas em 2020, representando um aumento substancial de 14,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 114%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, uma vez que a Rússia (23,2% das exportações em volume), a Alemanha (8,4% das exportações em volume) e os Países Baixos (0,7% das exportações em volume) representaram juntas apenas 32,3% dos fluxos totais, e nenhum país ocupou uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de cerejas da Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. A Ásia exportou 1 240 milhões de dólares americanos em cerejas em 2020, refletindo uma forte melhoria de 14,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 118,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 29,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das exportações em termos de valor no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros: a Rússia (10,2% das exportações em valor), a Alemanha (8,9% das exportações em valor) e os Países Baixos (0,9% das exportações em valor) representaram juntas apenas 20,0% dos fluxos totais, enquanto os restantes 80,0% foram dispersos por numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de cerejas para Ásia

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. De 2017 a 2019, os volumes variaram 1,9 vezes, com o valor mais baixo registrado em 2017 e o mais alto em 2019, que foi de 462,9 mil toneladas. Em 2020, o volume de importação de cerejas da Ásia atingiu 412,0 mil toneladas, representando um declínio significativo de 11,0% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2018, com 85,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Chile e os Estados Unidos absorveram conjuntamente 82,1% do total das importações em volume de cerejas para a Ásia, com o restante do volume disperso por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de cerejas da Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 898 milhões de dólares americanos, o que representa um aumento de 7,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 84,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura por país das importações em termos de valor estava fortemente focada no Chile, cuja participação atingiu 74,6% dos fluxos totais, com outros parceiros representando o volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020