Mercado de castanhas no Peru

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de castanha do Peru manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, com o consumo doméstico oscilando entre 613 e 617 mil toneladas por ano, acompanhando uma produção constante. Nesse período, foram lançadas iniciativas de exportação, como o primeiro envio direto de castanhas orgânicas para a Itália em 2018, apoiado por programas estatais de desenvolvimento sustentável, e as negociações para acessar o mercado chinês começaram em 2019.

O volume do mercado doméstico caiu acentuadamente para 575 mil toneladas em 2021 e para 446 mil toneladas em 2022. Essa queda foi impulsionada por um aumento nas exportações. Em 2021, as remessas para o exterior se recuperaram, crescendo 63,8% após a pandemia, impulsionadas pelas tendências de consumo orgânico nos Estados Unidos. No ano seguinte, os volumes de exportação atingiram o pico de quase 170 mil toneladas, após a SENASA certificar mais de 600 toneladas para envio a mais de vinte mercados internacionais, diversificando os fluxos comerciais para destinos como Coreia do Sul, França e Reino Unido.

Em 2023, a atividade de exportação diminuiu significativamente, permitindo que o volume do mercado doméstico se recuperasse totalmente para 617 mil toneladas, retornando aos níveis anteriores a 2021 de disponibilidade para consumo local.

Produção de castanhas no Peru

Em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Peru manteve a 16ª posição global em volume de produção de castanhas.

Maiores produtores de de castanhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de castanhas, 2017-2020

Em 2020, a produção de castanhas no Peru foi de 617,2 t, praticamente estável em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 613,9 t, enquanto o máximo ocorreu em 2018, atingindo 620,1 t. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 1,0%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, t

Exportações de castanhas do Peru

Exportações em espécie, kg

O volume de exportação de castanhas do Peru caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 511 kg, uma queda de 45,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 96,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 68,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi marcada pela forte dominância da Coreia do Sul, que representou 89,0% do total, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de castanhas do Peru caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações somaram 4,8 mil dólares americanos, uma redução de 46,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 98,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 73,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Coreia do Sul dominou claramente a lista de compradores de castanhas do Peru, representando 90,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Importações de castanhas para o Peru

Dados de pesquisa de mercado indicam que não houve importação de castanhas no Peru de 2017 a 2020.