Mercado de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Europa

Observações de relatórios anteriores

O mercado europeu de cascas, películas, peles e outros resíduos de cacau apresentou flutuações significativas no volume entre 2018 e 2023. Após um período de relativa estabilidade em torno de 348–349 mil toneladas em 2018 e 2019, o tamanho do mercado caiu para 338,8 mil toneladas em 2020. Em 2021, houve uma recuperação acentuada, com o volume atingindo um pico de 387,9 mil toneladas. No entanto, esse crescimento não se sustentou, pois o mercado contraiu para 355,8 mil toneladas em 2022 e, posteriormente, para 344,1 mil toneladas em 2023.

Em 2024, vários desenvolvimentos indicaram usos em evolução para os subprodutos do cacau. O uso de cascas de cacau em suplementos alimentares cresceu 6%, impulsionado pelo seu alto teor de fibras. Simultaneamente, as empresas aumentaram os investimentos na reciclagem de resíduos de cacau, como cascas, em fertilizantes orgânicos, promovendo práticas de economia circular. Essas mudanças destacam uma tendência crescente de valorização dos fluxos de resíduos de cacau além das aplicações tradicionais.

Produção de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

A produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na Europa diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 342,2 mil toneladas na Europa, uma redução de 0,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 0,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 8,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 348,4 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau da Europa

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 15 023 toneladas, e o pico em 2020, com 28 495 toneladas, representando um aumento de 89,7% em relação a 2019. A diferença entre esses anos foi de 1,9 vezes. O maior declínio foi registrado em 2019, com 39,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Turquia e a Suíça foram os principais mercados para as exportações em volume de cascas, películas, peles e resíduos de cacau da Europa, representando conjuntamente 2,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 19 608 mil dólares americanos, um ganho de 27,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 10,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 12 760 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com 28,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Turquia e a Suíça juntas representaram a principal parcela das exportações em termos de valor, com 1,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau para Europa

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, os volumes de importação de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na Europa aumentaram. Em 2020, as importações foram registradas em 25 033 toneladas, um aumento abrupto de 31,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 18 995 toneladas, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com 21,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para a Europa foram distribuídas por muitos países, com Gana (3,8% das importações em volume), Costa do Marfim (3,8% das importações em volume) e Suíça (1,4% das importações em volume) representando conjuntamente apenas 9,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na Europa diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação totalizou 17 260 mil dólares americanos, mantendo-se relativamente estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante o período de 2017 a 2020, as importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para a Europa foram fornecidas a muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — Gana, Costa do Marfim e Camarões — juntos representaram apenas 20,2% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020