Mercado de carne e miudezas de aves nos Emirados Árabes Unidos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de aves e miúdos nos Emirados Árabes Unidos apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após crescer para 718 mil toneladas em 2019, o consumo caiu bruscamente para 529,5 mil toneladas em 2020, antes de atingir um pico de 848 mil toneladas em 2021. Nos dois anos seguintes, houve uma correção, com o mercado estabilizando em 622,4 mil toneladas em 2023.

O mercado dos Emirados Árabes Unidos é predominantemente abastecido por importações, com o Brasil sendo uma fonte importante de embarques congelados de aves para o Oriente Médio. Essa dependência do comércio internacional vincula o volume do mercado local à dinâmica das cadeias globais de suprimentos e aos preços nos principais países exportadores. Paralelamente, a preferência dos consumidores nos Emirados tem se deslocado para a carne de aves devido à sua acessibilidade, benefícios à saúde e versatilidade, sustentando a demanda subjacente por produtos frescos e congelados.

Avanços na tecnologia de congelamento e na logística da cadeia de frio melhoraram a qualidade e a vida útil da carne de aves importada, facilitando sua distribuição por meio de canais de varejo e foodservice em expansão. Embora a produção doméstica tenha permanecido relativamente estável, os volumes substanciais de importação impulsionaram o tamanho geral do mercado, com o pico notável em 2021 coincidindo com o aumento da atividade de importação.

Produção de carne e miudezas de aves nos Emirados Árabes Unidos

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de carne de aves e miúdos nos Emirados Árabes Unidos aumentou. Em 2020, foram produzidas 108 202 toneladas de carne de aves e miúdos nos Emirados Árabes Unidos, refletindo um forte aumento de 20,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 89 860 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 17,6%.

Dinâmica anual da produção nos Emirados Árabes Unidos em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de aves dos Emirados Árabes Unidos

Exportações em espécie, mil t

As exportações de carne de aves e miúdos dos Emirados Árabes Unidos aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 64,8 mil toneladas, indicando um leve aumento de 2,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 166,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 38,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Emirados Árabes Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (21,4% das exportações em volume), o Iêmen (20,8% das exportações em volume) e o Kuwait (14,3% das exportações em volume) representaram juntos 56,6% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos da carne de aves e miúdos dos Emirados Árabes Unidos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Emirados Árabes Unidos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação variaram 3,8 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2017. Em 2020, o volume exportado de carne de aves e miúdos dos Emirados Árabes Unidos totalizou 143,8 milhões de dólares americanos, mostrando uma queda de 13,6% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 166,4 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 146,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Emirados Árabes Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (31,0% das exportações em valor), o Kuwait (20,3% das exportações em valor) e o Iêmen (14,1% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de carne de aves e miúdos dos Emirados Árabes Unidos, representando juntos 65,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Emirados Árabes Unidos em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para os Emirados Árabes Unidos

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de importação de carne de aves e miúdos dos Emirados Árabes Unidos diminuiu. Em 2020, os Emirados Árabes Unidos importaram um total de {value_last_year} mil toneladas de carne de aves e miúdos, marcando uma forte contração de 29,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 7,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 691,9 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 33,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Emirados Árabes Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, o Brasil manteve-se como o parceiro dominante para as importações em volume de carne de aves e miúdos para os Emirados Árabes Unidos, com uma participação de 74,0% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Emirados Árabes Unidos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de alta, os volumes de carne de aves e miúdos importados pelos Emirados Árabes Unidos diminuíram. Em 2020, o volume de importação atingiu 709,1 milhões de dólares americanos, uma redução de 18,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 7,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 866,1 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 9,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Emirados Árabes Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Brasil continuou sendo o principal fornecedor de carne de aves e miúdos para os Emirados Árabes Unidos, com 70,3% do total das importações em valor, enquanto o restante foi distribuído por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Emirados Árabes Unidos em valor, 2017-2020