Mercado de carne e miudezas de aves em Madagascar

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne de aves e miúdos em Madagascar cresceu consistentemente de 169,4 mil toneladas em 2018 para 180,6 mil toneladas em 2023. Este crescimento inicial foi impulsionado por investimentos substanciais no setor, incluindo um projeto de US$ 3 milhões financiado pela Corporação Financeira Internacional para desenvolver a produção de ração animal e construir um abatedouro avícola. Iniciativas governamentais e associativas, como mercados de agricultores dedicados em Antananarivo, facilitaram ligações diretas entre produtores e consumidores e apoiaram uma taxa de crescimento anual reportada superior a 10% no efetivo avícola desde 2017.

O mercado demonstrou resiliência durante a pandemia de COVID-19 em 2020, mesmo quando grandes produtores de pintos e ração como AGRI-FARM e AGRI-VAL registraram queda de 80% nas vendas. Para mitigar as restrições de confinamento, o Ministério da Agricultura e a associação MPE estabeleceram um mercado de apoio em Nanisana, ajudando a sustentar o volume de produção. Após a pandemia, o setor enfrentou pressões inflacionárias, com os preços do frango de corte subindo de 15.000 para 18.000 ariary por quilograma em 2021, influenciando as escolhas dos consumidores em direção a substitutos como carne bovina ou suína.

De 2021 a 2023, a produção continuou a subir modestamente em meio a pressões de custos elevadas. As autoridades malgaxes emitiram avisos contra aumentos injustificados de preços da carne em 2022 para regular o mercado, enquanto os preços da carne bovina atingiram 24.000 ariary por quilograma em Antananarivo em 2023, afetando a demanda relativa por aves. Ao longo do período, esforços contínuos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca em colaboração com profissionais do setor visaram estabilizar a cadeia de valor avícola e incentivar o consumo local.

Produção de carne e miudezas de aves em Madagascar

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

A produção de carne e miudezas de aves em Madagascar aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 173 148 toneladas de carne e miudezas de aves no país, registrando um ligeiro ganho de 1,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%.

Dinâmica anual da produção em Madagascar em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de aves de Madagascar

Com base em pesquisas de mercado, não houve exportação de carne e miudezas de aves em Madagascar de 2017 a 2020.

Importações de carne e miudezas de aves para Madagascar

Importações em espécie, kg

Em 2020, Madagascar importou 24 692 kg de carne e miudezas de aves, mostrando um aumento acentuado de 561 081,8% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em quantidade foi dominada pelos Países Baixos, que consistentemente representaram 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Madagascar em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, as importações de carne e miudezas de aves em Madagascar totalizaram 41 075 dólares americanos, o que representa um aumento de 43 434,5% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Madagascar em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a estrutura das importações em termos de valor foi dominada por um único mercado: os Países Baixos, com uma participação de 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Madagascar em valor, 2017-2020