Mercado de carne bovina e de búfalo na Gâmbia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina e de búfalo na Gâmbia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O consumo atingiu 3.618 t em 2019, mas caiu acentuadamente para 2.967 t em 2020. Essa queda coincidiu com os lockdowns globais da pandemia e as restrições sanitárias, que interromperam o comércio e reduziram a demanda em todo o mundo.

O volume do mercado recuperou-se para 3.291 t em 2022. Esse crescimento foi apoiado pelo aumento da disponibilidade global de carne bovina, com grandes exportadores como Brasil e Argentina ampliando seus embarques. A expansão da oferta mundial permitiu que a Gâmbia aumentasse as importações, compensando o declínio contínuo da produção doméstica nesses anos.

Em 2023, o mercado contraiu-se novamente, para 3.087 t. Relatórios globais do setor destacaram um desequilíbrio persistente entre oferta limitada e demanda forte nas principais regiões produtoras, o que provavelmente restringiu os fluxos de importação para a Gâmbia. Enquanto isso, a produção local registrou um leve aumento pela primeira vez desde 2018, indicando certa resiliência no setor doméstico.

Produção de carne bovina e de búfalo na Gâmbia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo na Gâmbia registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 407 toneladas, o que representa uma redução de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 32,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,4%.

Dinâmica anual da produção na Gâmbia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne bovina e de búfalo da Gâmbia

Com base em um estudo de mercado de mesa, não houve exportação de carne bovina e de búfalo na Gâmbia de 2017 a 2020.

Importações de carne bovina e de búfalo para a Gâmbia

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2020, a Gâmbia importou 559,7 toneladas de carne bovina e de búfalo, o que corresponde a uma redução acentuada de 38,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 913,4 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 193,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Gâmbia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Polônia (34,0% das importações em volume), os Estados Unidos (22,5% das importações em volume) e a Índia (14,4% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 70,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Gâmbia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. A amplitude de pico a vale, de 2018 a 2019, foi de 3 vezes. Em 2020, os embarques de carne bovina e de búfalo para a Gâmbia do exterior totalizaram 201,8 mil dólares americanos, o que é 24,6% menos em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 90,6 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 267,7 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 31,2%, e o maior aumento em 2019, de 195,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Gâmbia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Polônia (32,8% das importações em termos de valor), os Estados Unidos (23,6% das importações em termos de valor) e a Arábia Saudita (11,0% das importações em termos de valor) formaram o núcleo das importações em termos de valor, representando juntos 67,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Gâmbia em valor, 2017-2020