Pesquisa de mercado

Mercado de cana-de-açúcar na América Central

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Central America" inclui os seguintes países:

Belize

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

México

Nicarágua

Panamá

Observações de relatórios anteriores

A produção de cana-de-açúcar na América Central aumentou de 113,0 milhões de toneladas em 2018 para 117,6 milhões de toneladas em 2019. Esse crescimento foi impulsionado por um déficit global de açúcar, que incentivou uma maior produção. No entanto, a produção caiu para 109,3 milhões de toneladas em 2020 e para 108,2 milhões de toneladas em 2021.

Em 2022, a produção se recuperou levemente para 109,1 milhões de toneladas, apoiada pela crescente demanda mundial por produtos de cana-de-açúcar orgânica. Em 2023, a produção declinou para 105,8 milhões de toneladas. Essa trajetória reflete a posição da região como um produtor de médio porte em um mercado dominado pelo Brasil e pela Índia, onde a produção concentrada afeta a competitividade regional.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na América Central
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2018-2023, M t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, M t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, M t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Belize por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Belize por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Belize por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Belize por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Belize por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Belize por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Belize por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Belize por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Belize por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Belize por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Belize por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Belize, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Belize por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de cana-de-açúcar na América Central

Em espécie, 2017-2020, M t

Maiores produtores de de cana-de-açúcar, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de cana-de-açúcar, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cana-de-açúcar na América Central registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 117,6 milhões de toneladas, com um aumento de 4,0% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 109,3 milhões de toneladas, representando uma queda de 7,0% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, M t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	2.1%	4.0%	(7.0%)	(0.4%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de cana-de-açúcar da América Central

Exportações em espécie, t

As exportações de cana-de-açúcar da América Central aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 5 168 toneladas, marcando um crescimento de 276,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 1 003,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 122,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	86.0%	57.8%	276.1%	122.7%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal destino das exportações de cana-de-açúcar da América Central, representando 74,9% do total dos fluxos. A parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de cana-de-açúcar da América Central em termos de valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 196 mil dólares americanos, registrando um avanço moderado de 5,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 260,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 53,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	141.4%	42.0%	5.2%	53.3%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Estados Unidos ocuparam a posição dominante nas exportações em termos de valor, representando 75,0% do total dos fluxos. A parcela restante foi dividida entre vários destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de cana-de-açúcar para América Central

Importações em espécie, t

O volume de importações de cana-de-açúcar da América Central aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 0,3 toneladas, correspondendo a um aumento súbito de 307,1% em comparação com 2019. Entre 2018 e 2020, as importações cresceram 1 373,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 145,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	261.9%	307.1%	-

Fonte: SHEV.io

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

As importações de cana-de-açúcar da América Central em termos de valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 0,4 mil dólares americanos, um aumento de 378,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2020, as importações cresceram 1 399%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 146,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, mil $ US