Mercado de café torrado não descafeinado na Macedônia do Norte

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2024, o volume físico do mercado de café torrado na Macedônia do Norte apresentou flutuações significativas. O volume começou em 5.672 t, atingiu um pico de 6.321 t em 2021 e depois recuou para 5.952 t em 2024. Nesse período, a produção doméstica caiu de 4.382 t para 3.913 t, enquanto as importações aumentaram de 1.646 t para 2.393 t, complementando cada vez mais a oferta local.

Em contraste, o valor de mercado mostrou crescimento consistente, subindo de US$ 31,7 milhões em 2018 para US$ 44,0 milhões em 2024. Esse aumento no valor total do mercado, apesar da tendência volátil do volume, indica um aumento significativo nos preços médios. A escalada de preços foi particularmente evidente em 2024, impulsionada pelos custos globais mais altos do café devido a pressões climáticas na oferta e à implementação do regulamento de desmatamento da UE (EUDR), que exige novos requisitos de rastreabilidade e aumenta as despesas operacionais.

O cenário do mercado também foi moldado pela evolução das preferências dos consumidores em direção a cafés especiais e de maior qualidade, refletida pelo crescimento de cafeterias profissionais em Skopje. Mudanças regulatórias simultâneas para estabelecimentos de serviços de alimentação, incluindo regras revisadas de categorização, sistemas obrigatórios de segurança alimentar HACCP e ajustes nas alíquotas de impostos, também alteraram o ambiente operacional para os pontos de venda de café durante esse período.

Produção de café torrado não descafeinado na Macedônia do Norte

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 20 338 mil dólares americanos, representando uma redução modesta de 5,6% em relação a 2019. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 22 684 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 9,6%.

Dinâmica anual da produção na Macedônia do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte diminuiu. Em 2020, foram produzidas 4 164 toneladas, o que representa uma queda de 5,7% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2019, com 4 417 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 5,5%.

Dinâmica anual da produção na Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020, t

Exportações de café torrado não descafeinado da Macedônia do Norte

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as exportações de café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte recuaram. Em 2020, o país exportou 360 toneladas, uma pequena redução de 2,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 22,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%. O volume máximo foi alcançado em 2019, com 367 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 21,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Montenegro (27,8% das exportações em volume), Sérvia (21,3%) e Bulgária (7,4%) representaram juntos 56,4% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos do café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte caíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o valor total foi de 1 949 mil dólares americanos, uma redução modesta de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 059 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 27,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Macedônia do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Montenegro (25,0% das exportações em valor), Sérvia (22,9%) e Bulgária (7,0%) absorveram juntos 54,8% do valor total das exportações de café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte, consolidando-se como os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Macedônia do Norte em valor, 2017-2020

Importações de café torrado não descafeinado para a Macedônia do Norte

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte diminuíram. Em 2020, o país importou 1 700 toneladas, uma queda de 12,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 7,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 1 949 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 18,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália e Sérvia representaram consistentemente 82,6% do total das importações em volume, indicando um alto grau de concentração, com outros mercados menores formando o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Macedônia do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as importações de café torrado, não descafeinado da Macedônia do Norte recuaram. Em 2020, o valor das importações foi de 10 935 mil dólares americanos, refletindo uma queda moderada de 3,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 11 302 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 11,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Macedônia do Norte em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Itália e Sérvia mantiveram-se como os principais mercados para as importações em valor, respondendo conjuntamente por 80,4% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Macedônia do Norte em valor, 2017-2020