Mercado de café não torrado, não descafeinado nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de café não torrado e não descafeinado nas Américas apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após uma queda para 2.295 mil t em 2019, o mercado se recuperou para 2.782 mil t em 2020. Esse crescimento foi impulsionado por um aumento de 6% na demanda dos consumidores por café descafeinado nos Estados Unidos, o que elevou a atividade geral do mercado.

Em 2021, o volume de mercado caiu acentuadamente para 1.906 mil t, mas se recuperou fortemente em 2022 e 2023, atingindo 2.900 mil t. Ao longo desses anos, as preferências dos consumidores por variedades de café especial e orgânico ajudaram a sustentar a demanda subjacente por café não torrado.

Em 2023, o volume de mercado se estabilizou em 2.900 mil t. A dinâmica do período foi moldada principalmente por mudanças na demanda dos consumidores e fatores econômicos mais amplos, sem eventos disruptivos significativos de novas regulamentações ou alterações importantes nas instalações de produção.

Produção de café não torrado, não descafeinado nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de café não torrado, não descafeinado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de café não torrado, não descafeinado, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 6 084 mil toneladas de café não torrado e não descafeinado nas Américas, representando um forte aumento de 10,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 18,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. A maior queda foi registrada em 2019, com 8,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 17,7%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de produção de café não torrado e não descafeinado nas Américas voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção atingiu 19 296 milhões de dólares americanos, refletindo um avanço robusto de 13,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16 995 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 7,0%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de café não torrado, não descafeinado das Américas

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportação de café não torrado e não descafeinado das Américas foi de 3 391 mil toneladas, um aumento de 2,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. A maior queda foi registrada em 2019, com 1,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 12,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de café não torrado e não descafeinado das Américas não se concentraram em poucos mercados-chave. Alemanha (15,6% das exportações em volume), Bélgica (8,4%) e Itália (6,6%) representaram juntas apenas 30,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, os volumes exportados de café não torrado e não descafeinado das Américas aumentaram. Em 2020, as Américas exportaram 10 755 milhões de dólares americanos desse produto, correspondendo a um crescimento limitado de 5,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 3,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 203 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com 8,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a carteira de compradores de café não torrado e não descafeinado das Américas foi ampla. Alemanha (14,8% das exportações em valor), Bélgica (8,5%) e Japão (6,5%) contribuíram juntas com apenas 29,8% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de café não torrado, não descafeinado para Américas

Importações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 78 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de café não torrado e não descafeinado nas Américas totalizou 89 mil toneladas, marcando uma queda de 1,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 69 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 98,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 30,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Vietnã (7,0% das importações em volume), Indonésia (1,4%) e Etiópia (0,7%) foram os maiores fornecedores de café não torrado e não descafeinado para as Américas, juntos formando 9,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os embarques transfronteiriços de café não torrado e não descafeinado para as Américas caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 886 milhões de dólares americanos, equivalentes a uma leve queda de 1,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em valor foi equilibrada, em vez de concentrada. Vietnã (5,2% das importações em valor), Indonésia (3,1%) e Etiópia (1,4%) representaram juntas 9,7% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 90,3% restantes.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020