Mercado de café, cascas, películas e sucedâneos na Tailândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de café da Tailândia iniciou o período em 2018 com 87.671 t, impulsionado pelo crescente interesse dos consumidores em cafés especiais e pela expansão contínua de franquias e novos pontos de venda de cafeterias. No entanto, o volume caiu abruptamente para 67.589 t em 2019, quando os preços globais de importação de grãos de café verde começaram a subir, elevando os custos para os torrefadores e blendadores domésticos e restringindo os volumes de importação.

A pandemia de COVID-19 em 2020 reverteu a queda, elevando o volume do mercado para 85.154 t, à medida que os consumidores passaram a beber mais café em casa. Posteriormente, os preços persistentemente altos dos grãos a nível global, que atingiram o pico em 2022 devido a choques de oferta relacionados com o clima, mantiveram os custos de importação elevados. Isso contribuiu para uma estabilização do tamanho físico do mercado em torno de 81.000–82.000 t de 2021 a 2022, mesmo com a preferência dos consumidores a mover-se cada vez mais para experiências de café fresco e especial.

A partir de 2022, iniciativas estruturais começaram a moldar o mercado. A implementação do Plano Nacional de Desenvolvimento do Café (2020–2030) e mudanças legislativas afetando as importações e tributação de grãos de café visaram estimular a produção local e agregar valor. Essa mudança de foco, juntamente com a tendência sustentada de premiumização, refletiu-se em 2023, quando o valor monetário do mercado cresceu 7,34%, apesar de uma ligeira contração de volume para 80.009 t.

Produção de café, cascas, películas e sucedâneos na Tailândia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Tailândia manteve a 29ª posição global em volume de produção de café, cascas, peles e substitutos.

Maiores produtores de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

Em 2020, a Tailândia produziu 22 483 toneladas de café, cascas, peles e substitutos, representando uma queda robusta de 14,9% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, a produção diminuiu 13,2%, com uma taxa anualizada de 4,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 26 424 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 11,9%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de café, cascas, peles e substitutos na Tailândia declinou. Em 2020, o valor da produção foi de 161,3 milhões de dólares americanos, uma perda sólida de 16,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 193,2 milhões de dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 20,4%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de café, cascas, películas e sucedâneos da Tailândia

Exportações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 3,6 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019. Em 2020, as remessas transfronteiriças de café, cascas, peles e substitutos da Tailândia totalizaram 421 toneladas, refletindo um aumento dramático de 139,3% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 176 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 634 toneladas. A maior queda foi em 2019, com 72,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Canadá, Estados Unidos e Camboja — juntos absorveram 62,6% do total das exportações em quantidade de café, cascas, peles e substitutos da Tailândia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação variaram 3,3 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019. Em 2020, a Tailândia exportou 3,0 milhões de dólares americanos de café, cascas, peles e substitutos, constituindo um aumento acentuado de 134,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1,3 milhão de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 4,3 milhões de dólares americanos. A maior queda foi em 2019, com 70,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Canadá (21,7% das exportações em valor), Estados Unidos (18,4% das exportações em valor) e Japão (16,5% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em termos de valor, juntos representando 56,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020

Importações de café, cascas, películas e sucedâneos para a Tailândia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de café, cascas, peles e substitutos da Tailândia totalizaram 63 092 toneladas, 52,6% a mais em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,8%, com uma taxa anualizada de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 341 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 64 686 toneladas. A maior queda foi em 2019, com 36,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em quantidade permaneceram fortemente concentradas no Vietnã, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de café, cascas, peles e substitutos da Tailândia aumentou. Em 2020, a Tailândia importou um total de 127,0 milhões de dólares americanos de café, cascas, peles e substitutos, equivalente a um ganho acentuado de 53,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 14,2%, com uma taxa anualizada de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 82,6 milhões de dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 40,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em termos de valor foi dominada pelo Vietnã, que representou 80,9% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020