Mercado de cacau em grãos na Polinésia

Observações de relatórios anteriores

A produção doméstica de cacau na Polinésia manteve-se estável entre 479 t e 483 t de 2018 a 2023. No entanto, o volume do mercado apresentou flutuações significativas: caiu para 424 t em 2019, recuperou para 460 t em 2020, despencou para 374 t em 2021 e subiu para 463 t em 2023, principalmente devido a variações nos níveis de exportação.

Nesse período, o setor local viu a entrada de artesãos como a Couleur Cacao, que lançou linhas de produtos de chocolate totalmente locais e desenvolveu itens processados, como cremes para barrar. Chocolatiers locais estabeleceram viveiros de cacaueiros para aumentar o fornecimento de feijões Criollo de alta qualidade, mas a disponibilidade limitada de feijões locais continuou a restringir a expansão do mercado além da região.

O apoio da Câmara de Comércio e Indústria facilitou a participação de produtores em feiras como a Made in France. Em 2022, uma missão dedicada do especialista em cacau Philippe Bastide avaliou o desenvolvimento do setor. O reconhecimento internacional, incluindo prêmios prestigiosos para o chocolate taitiano, ajudou a elevar o perfil do cacau polinésio e incentivou a diversificação de produtos, contribuindo para a estabilidade da produção e influenciando a dinâmica das exportações.

Produção de cacau em grãos na Polinésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cacau em grãos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em grãos, 2017-2020

A produção de grãos de cacau na Polinésia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, o volume foi de 480,4 toneladas, mostrando pouca variação em relação a 2020. O menor valor foi registrado em 2018, com 479,1 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 0,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, também de 0,2%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cacau em grãos da Polinésia

Exportações em espécie, kg

As exportações de grãos de cacau da Polinésia totalizaram 21 800 kg em 2020, representando uma queda de 61,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 63,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 28,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 63,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Nova Zelândia concentrou a maior parte das exportações em volume, respondendo por 79,5% do total, enquanto outros mercados formaram uma cauda fragmentada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de grãos de cacau da Polinésia em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 169,3 mil dólares americanos, uma redução significativa de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 21,4%, com uma CAGR de 7,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 260,8 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com 24,7%, e o maior aumento foi em 2018, com 21,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Nova Zelândia (64,0% das exportações em valor), os Estados Unidos (14,4%) e a Austrália (10,5%) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntos 88,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020

Importações de cacau em grãos para Polinésia

Importações em espécie, kg

As importações de grãos de cacau na Polinésia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 658 kg, um aumento de 60,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 842%, com uma CAGR de 111,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, Vanuatu (48,2% das importações em volume), França (19,1%) e Nova Zelândia (16,0%) foram os principais mercados para importações em volume, representando juntos 83,4% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mínimo foi registrado em 2017, e o máximo em 2019, com uma variação de 3,7 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de grãos de cacau na Polinésia atingiu 8,6 mil dólares americanos, refletindo uma queda abrupta de 39,6% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 113,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, França (32,1% das importações em valor), Vanuatu (27,5%) e Estados Unidos (16,9%) formaram o grupo-chave de parceiros para importações em valor de grãos de cacau na Polinésia, representando conjuntamente 76,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020