Mercado de batatas no Senegal

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de batata no Senegal aumentou de 161 mil toneladas em 2018 para 208 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi sustentado pela produção doméstica, que atingiu 148 mil toneladas. A região de Niayes, responsável por mais de 60% da colheita de vegetais do país, forneceu uma base sólida de produção de batata nesse período.

Após uma contração em 2021, o mercado recuperou impulso. A intervenção governamental tornou-se um fator-chave: uma política de substituição de importações congelou temporariamente as importações de batata para proteger os produtores locais, enquanto subsídios substanciais para sementes de alta qualidade e fertilizantes foram implementados para estimular a produção doméstica. No entanto, perdas pós-colheita estimadas em 25-30%, causadas pela falta de infraestrutura de armazenamento, continuaram a limitar a oferta efetiva de batatas cultivadas localmente.

Em 2024, as importações de batata atingiram 69,5 mil toneladas, evidenciando uma dependência persistente do fornecimento estrangeiro. Paralelamente, a estratégia estatal mudou para reduzir as grandes perdas pós-colheita por meio de investimentos em armazenamento refrigerado e processamento. Relatórios iniciais para a temporada 2024-2025 indicaram um aumento dramático de 48% na produção nacional de batata, impulsionado pela continuidade dos subsídios a insumos e pelo quadro de restrição às importações.

Produção de batatas no Senegal

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

A produção de batata no Senegal aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 148,0 mil toneladas de batata no Senegal, representando um crescimento de 5,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 119,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 29,9%.

Dinâmica anual da produção no Senegal em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas do Senegal

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e alcançaram o máximo em 2018 — uma flutuação de 16 vezes. O Senegal exportou 117 toneladas de batata em 2020, indicando uma queda de 73,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018 — 1 131 toneladas. O maior aumento foi registrado em 2018 — 1 470,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Senegal em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017–2020, Mauritânia (47,9% das exportações em volume), Mali (23,5% das exportações em volume) e Costa do Marfim (23,1% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para exportações em volume, representando juntos 94,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Senegal em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e registraram o pico em 2018 — uma diferença de 6,4 vezes. O Senegal exportou 49 mil dólares americanos de batata em 2020, representando uma queda de 68,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018 — 267 mil dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2018 — 537,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Senegal em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017–2020, Mauritânia (38,6% das exportações em termos de valor), Costa do Marfim (28,5% das exportações em termos de valor) e Mali (26,5% das exportações em termos de valor) continuaram a ser os principais compradores de batata do Senegal, formando conjuntamente 93,7% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Senegal em valor, 2017-2020

Importações de batatas para o Senegal

Importações em espécie, t

O volume de importação de batata do Senegal aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o Senegal importou 60 255 toneladas de batata, o que é 9,3% a mais em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 21,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 43 417 toneladas. A maior queda foi registrada em 2018 — 43,7%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 27,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017–2020, os Países Baixos foram a principal direção para importações em volume, representando 71,7% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Senegal em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de batata do Senegal aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 16 986 mil dólares americanos, o que é 14,0% acima do ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 13,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 13 176 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2018 — 33,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Senegal em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017–2020, os Países Baixos e a França foram as principais direções para importações em termos de valor, tomando conjuntamente 84,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela residual foi dividida entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Senegal em valor, 2017-2020