Mercado de batatas na SADC

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção e o volume de mercado de batata na SADC aumentaram, atingindo o pico em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento do consumo doméstico, especialmente por meio de canais informais, que representaram uma parcela crescente do mercado, enquanto os preços médios permaneceram estáveis.

Após uma contração em 2021 e 2022, com queda na produção e no tamanho do mercado em relação ao máximo de 2020, o mercado se recuperou em 2023, com volumes de produção e consumo retomando o crescimento.

Em 2024, a Comissão da Concorrência iniciou uma Inquérito sobre o Mercado de Produtos Frescos para investigar práticas anticompetitivas e barreiras, visando melhorar o acesso ao mercado. Ao mesmo tempo, condições climáticas favoráveis resultaram em colheitas abundantes, levando a uma queda substancial nos preços da batata e aumentando a acessibilidade para os consumidores.

Produção de batatas na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

A produção de batata da SADC aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 975 mil toneladas de batata na SADC, refletindo um ganho de 5,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 15,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,8%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas da SADC

Exportações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações variaram por um fator de 16, atingindo o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, os fornecimentos estrangeiros de batata da SADC totalizaram 95,6 mil toneladas, representando um aumento dramático de 1 337,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5,9 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2018, de 64,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, as Categorias Especiais mantiveram a maior participação nas exportações em volume, representando 1,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de batata da SADC diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 43 285 mil dólares americanos, equivalente a uma queda gradual de 8,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 22,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as Categorias Especiais e os Emirados Árabes Unidos continuaram a liderar a lista de mercados para exportações em valor de batata da SADC, juntos representando 2,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de batatas para SADC

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, os volumes de batata importados pela SADC aumentaram. Em 2020, as importações foram registradas em 102,6 mil toneladas, correspondendo a um ganho modesto de 5,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 15,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 97,5 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2018, de 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as importações em volume de batata para a SADC dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com a Índia (9,5% das importações em volume), os Países Baixos (2,5% das importações em volume) e a Alemanha (1,4% das importações em volume) juntas representando apenas 13,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a SADC importou 54 686 mil dólares americanos de batata, registrando apenas uma flutuação marginal em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 65 453 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2019, de 16,7%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 20,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das importações em valor de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, uma vez que a Índia (7,2% das importações em valor), os Países Baixos (3,5% das importações em valor) e a Alemanha (1,6% das importações em valor) juntas representaram apenas 12,3% do total dos fluxos, e nenhum país manteve uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020