Mercado de banha e gorduras de aves no Caribe

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado caribenho de banha e gorduras de aves apresentou forte volatilidade entre 2018 e 2023. Iniciou o período em 30.673 t em 2018, crescendo para 32.824 t no ano seguinte. Em 2020, porém, houve uma reversão abrupta dessa tendência de alta, com o volume do mercado contraindo mais de 20%, para 25.624 t.

Após uma leve queda adicional para 24.463 t em 2021, o mercado registrou uma recuperação expressiva em 2022, expandindo quase um quarto e alcançando 30.440 t. Essa retomada, contudo, mostrou-se temporária. Em 2023, ocorreu o declínio mais severo do período, com o volume caindo aproximadamente 35%, para 19.870 t.

Produção de banha e gorduras de aves no Caribe

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 21 482 toneladas de banha e gorduras de aves no Caribe, o que representa uma queda significativa de 22,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 24,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 5,3%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de banha e gorduras de aves foi avaliada em 17 783 mil dólares americanos no Caribe, uma redução de 42,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 48,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,6%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 12,2%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de banha e gorduras de aves do Caribe

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período de 2017 a 2019 apresentou uma amplitude de pico a vale de 133 vezes. Em 2020, as remessas de banha e gorduras de aves do Caribe para o exterior totalizaram 250 toneladas, uma queda de 11,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019 — 281 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018 — 4 362,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos lideraram a lista de compradores de banha e gorduras de aves do Caribe, representando 21,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade marcou o comportamento do mercado nesses anos. O período teve um pico em 2019 e um vale em 2017, mostrando uma diferença de 123 vezes. Em 2020, os volumes de banha e gorduras de aves que saíram do Caribe totalizaram 207 mil dólares americanos, refletindo uma queda súbita de 33,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019 — 312 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 3 758,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o maior comprador individual de banha e gorduras de aves do Caribe, representando 5,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020

Importações de banha e gorduras de aves para o Caribe

Importações em espécie, t

Em 2020, as remessas de banha e gorduras de aves para o Caribe do exterior atingiram 4 392 toneladas, representando uma queda de 18,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 28%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,4%. A maior queda foi registrada em 2018 — 26,8%. O maior aumento ocorreu em 2019 — 21,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de países das importações em volume foi moldada principalmente pela Espanha e pelos Estados Unidos, que juntos representaram 86,5% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O Caribe importou um total de 5 470 mil dólares americanos de banha e gorduras de aves em 2020, uma redução de 13,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 26,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%. A maior queda foi registrada em 2018 — 24,9%. O maior aumento ocorreu em 2019 — 12,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017–2020, dois mercados — Espanha e Estados Unidos — desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, juntos representando 85,2% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020