Mercado de azeite de oliva virgem e frações Turquia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado turco de azeite virgem apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. Partindo de 223,5 mil toneladas em 2018, registrou uma ligeira queda no ano seguinte, seguida por um aumento para 245,6 mil toneladas em 2020. Em 2021, houve uma contração acentuada, reduzindo o mercado para 211,3 mil toneladas, antes de uma forte recuperação para mais de 302 mil toneladas em 2022. O período encerrou com uma correção para 234,5 mil toneladas em 2023.

As variações no tamanho do mercado acompanharam de perto a produção doméstica, que oscilou entre um mínimo de 217,8 mil toneladas em 2019 e um pico de 302,4 mil toneladas em 2022. As importações, que haviam sido um fator nos anos anteriores, caíram para zero a partir de 2022, assim como as exportações, tornando a produção a única fonte de oferta nos dois últimos anos do período. No geral, a trajetória resultou em um aumento líquido modesto ao longo dos seis anos, embora o caminho tenha sido marcado por oscilações anuais significativas.

Produção de azeite de oliva virgem e frações Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Turquia foi o 4º maior produtor de azeite virgem e frações no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de azeite de oliva virgem e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeite de oliva virgem e frações, 2017-2020

Em 2020, a Turquia produziu 234,7 mil toneladas de azeite virgem e frações, um aumento de 7,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 217,8 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 254,7 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 14,5%, e o maior aumento em 2018, de 15,5%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de azeite virgem e frações da Turquia em valor caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 613,6 milhões de dólares americanos, uma redução moderada de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 30%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 957,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 33,8%, e o maior aumento em 2018, de 9,2%.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de azeite de oliva virgem e frações para a Turquia

Exportações em espécie, t

Os volumes de exportação de azeite virgem e frações da Turquia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Turquia exportou 31 056 toneladas, uma leve queda de 0,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 41 897 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 25,4%, e o maior aumento em 2018, de 24,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em volume de azeite virgem e frações da Turquia foram Espanha (27,9% das exportações em volume), Arábia Saudita (17,7%) e Estados Unidos (14,5%), representando juntos 60,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de azeite virgem e frações da Turquia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 81,2 milhões de dólares americanos, uma contração robusta de 10,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 39,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 15,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 157,4 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 42,3%, e o maior aumento em 2018, de 18,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em valor de azeite virgem e frações da Turquia foram Espanha (26,2% das exportações em valor), Arábia Saudita (17,2%) e Estados Unidos (16,0%), formando um grupo que representou 59,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de azeite de oliva virgem e frações na Turquia

Importações em espécie, t

As importações de azeite virgem e frações da Turquia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 41 907 toneladas, um aumento de 26,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 688,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 99,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura do mercado de importações em volume foi altamente concentrada, com a Síria sozinha responsável por 96,3% do total das importações.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de azeite virgem e frações da Turquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 70,5 milhões de dólares americanos, um sólido aumento de 20,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 246,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 51,4%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Síria efetivamente monopolizou as importações em valor de azeite virgem e frações para a Turquia, representando 94,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020