Mercado de óleo de colza, canola ou mostarda e frações Turquia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado turco de óleo de colza, canola ou mostarda mais do que duplicou entre 2018 e 2023, passando de 35.793 t para 78.754 t. O crescimento inicial para 60.445 t em 2019 foi impulsionado por subsídios estatais e políticas agrícolas focadas na região da Trácia, aliados à melhoria da qualidade das sementes e das práticas agrícolas, que aumentaram os rendimentos. Investimentos na capacidade de processamento doméstico e no desenvolvimento de produtos de marca própria também apoiaram esta expansão.

As disrupções nas cadeias de abastecimento durante a pandemia de COVID-19, juntamente com o aumento dos volumes de exportação, contribuíram para um declínio temporário para 46.391 t em 2021. Contudo, a política governamental para o setor das oleaginosas para 2020-2024, que visava expandir as áreas de cultivo, e a procura estável da crescente indústria de serviços alimentares criaram as bases para a recuperação. A modernização e o aumento da capacidade nas unidades de produção, nomeadamente na refinaria de óleo bruto ativa em Gelibolu, ajudaram depois a impulsionar o volume de mercado para 69.159 t em 2022.

A preferência dos consumidores por óleos mais saudáveis, ricos em ácidos gordos ómega-3 e ómega-6, manteve a procura, enquanto os incentivos estatais aos agricultores para insumos e os preços globais elevados estimularam a produção local, levando a um novo aumento para 78.754 t em 2023. Em 2024, as alterações regulamentares ao abrigo da Lei n.º 7501 promoveram o uso de fontes de energia renováveis, e foram implementadas políticas de apoio às oleaginosas atualizadas, mantendo-se a refinaria de Gelibolu e as instalações de embalagem em İzmir Kemalpaşa como centros de produção chave.

Produção de óleo de colza, canola ou mostarda e frações Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

Em 2020, a Turquia produziu 59,2 mil toneladas de óleo de colza, colza ou mostarda e suas frações, registrando uma queda modesta de 3,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 22,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 43,4 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 61,3 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2018, de 10,1%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 41,2%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações para a Turquia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2019, com uma flutuação de 9,3 vezes entre esses anos. Em 2020, a Turquia exportou 7 320 toneladas de óleo de colza, colza ou mostarda e suas frações, mostrando um ganho dramático de 656,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 968 toneladas, e o máximo em 2018, com 9 001 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 89,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, China (28,4% das exportações em volume), Irã (15,8% das exportações em volume) e Grécia (10,3% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 54,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o máximo em 2020 e caíram para o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 7,9 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações turcas de óleo de colza, colza ou mostarda e suas frações totalizaram 8 837 mil dólares americanos, marcando um aumento dramático de 692,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 115 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 85,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China (23,6% das exportações em valor), Irã (19,7% das exportações em valor) e Estados Unidos (10,8% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 54,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações na Turquia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2019, com uma variação de 12,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações turcas de óleo de colza, colza ou mostarda e suas frações foi de 133 toneladas, indicando um avanço de 17,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 113 toneladas, e o máximo em 2018, com 1 394 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 91,9%, e o maior aumento em 2018, de 201,5%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Bósnia e Herzegovina (59,1% das importações em volume), Austrália (20,5% das importações em volume) e Alemanha (9,8% das importações em volume) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em volume, com uma participação combinada de 89,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2019, diferindo por 7,4 vezes entre esses anos. Em 2020, os embarques de óleo de colza, colza ou mostarda e suas frações para a Turquia do exterior totalizaram 369 mil dólares americanos, com um aumento de 68,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 219 mil dólares americanos, e o máximo em 2018, com 1 617 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 86,5%, e o maior aumento em 2018, de 186,0%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Bósnia e Herzegovina (47,7% das importações em valor), Alemanha (13,1% das importações em valor) e Austrália (12,0% das importações em valor) absorveram juntas 72,8% do total das importações em valor de óleo de colza, colza ou mostarda e suas frações para a Turquia, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020