Mercado de avelãs sem casca na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de avelãs sem casca no Leste Asiático iniciou sua fase de desenvolvimento por volta de 2018, com a transição da agricultura familiar de pequena escala para uma produção mais comercial. Essa mudança impulsionou a expansão inicial do mercado, cujo volume atingiu 24.773 t em 2019, à medida que o setor aumentou sua escala, adotou mecanização e melhorou a qualidade e segurança do produto. Contudo, o mercado contraiu-se para 20.226 t em 2020.

O volume do mercado recuperou para 24.449 t em 2021, impulsionado pelo aumento da demanda dos consumidores por alimentos saudáveis e pela expansão dos canais domésticos e de exportação. O crescimento continuou em ritmo mais lento, alcançando 26.082 t em 2022, período que coincidiu com a intensificação da concorrência e o foco das principais empresas em pesquisa de mercado e qualidade. Em 2023, o mercado caiu para 22.024 t, ano em que o setor observou influências do comércio internacional e de fatores da cadeia de suprimentos que afetaram os fluxos globais e regionais de avelãs.

Produção de avelãs sem casca na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de avelãs sem casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs sem casca, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de avelãs sem casca no Leste Asiático registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 20 027 toneladas, mas em 2020 caiu para 16 121 toneladas, uma redução de 19,5% em relação ao ano anterior. O maior aumento anual ocorreu em 2018, com 19,7%. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 15,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Exportações de avelãs sem casca da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

As exportações de avelãs sem casca do Leste Asiático caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram apenas 12 toneladas, uma queda acentuada de 73,9% em comparação com 2019. De 2017 a 2020, as exportações diminuíram 93,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 58,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Vietnã foi o principal destino das exportações em volume, representando 74,7% do total, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de avelãs sem casca do Leste Asiático diminuiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações foram registradas em 80 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 52,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 93,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 60,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Vietnã absorveu 73,9% do valor total das exportações de avelãs sem casca do Leste Asiático, com o restante distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de avelãs sem casca para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

Em 2020, o Leste Asiático importou um total de avelãs sem casca, refletindo um declínio de 14,1% em relação a 2019. O menor volume foi registrado em 2018, com 3 906 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda anual de 20,3%. Em 2019, houve o maior aumento anual, de 22,7%. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 16%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi altamente concentrada: a Turquia sozinha representou 97,4% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques de avelãs sem casca para o Leste Asiático totalizaram 36 315 mil dólares americanos, uma redução de 9,7% em relação a 2019. O menor valor foi registrado em 2018, com 33 694 mil dólares americanos, ano que teve a maior queda anual de 21,8%. Em 2019, houve o maior aumento anual, de 19,3%. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 15,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a dependência da Turquia foi pronunciada: este mercado representou 97,4% do valor total das importações de avelãs sem casca para o Leste Asiático.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020