Mercado de avelãs na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de avelãs registrou uma expansão acentuada entre 2018 e 2019, passando de 68.189 mil dólares para 95.377 mil dólares. Esse crescimento foi impulsionado por melhorias técnicas no cultivo, como a introdução de novos grupos fitossanitários e observatórios de preços, além do crescente interesse em regiões produtoras como Navarra. A demanda global, especialmente da Itália, também contribuiu para esse desempenho.

Após uma contração para 50.713 mil dólares em 2020, o mercado recuperou-se para 64.721 mil dólares em 2021 e estabilizou-se em torno de 66.001 mil dólares em 2022. Nesse período, inovações de produto, como cremes de avelã com chocolate, impulsionadas pelas tendências de saúde e dietas à base de plantas, ajudaram a manter os níveis de consumo.

A seca severa e as restrições hídricas causaram uma queda de 26,7% no tamanho do mercado para 48.412 mil dólares em 2023. As condições climáticas levaram a um declínio histórico de 40% na produção até 2024, afetando a disponibilidade doméstica e desencadeando discussões internacionais para estabilizar preços e suprimentos.

Produção de avelãs na Espanha

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Espanha manteve a 10ª posição global em volume de produção de avelãs.

Maiores produtores de de avelãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs, 2017-2020

Em 2020, a Espanha produziu 5 450 toneladas de avelãs, registrando uma queda abrupta de 55,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 48%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,6%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 12 370 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 54,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de avelãs na Espanha foi avaliada em 38 257 mil dólares americanos, representando uma queda de 56,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 49%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 87 536 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 63,7%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de avelãs da Espanha

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e o máximo em 2019, com uma variação de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de avelãs da Espanha totalizaram 3 832 toneladas, uma redução de 8,7% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 198 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 74,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (30,5% das exportações em volume), Itália (20,7% das exportações em volume) e França (13,4% das exportações em volume) foram os maiores compradores de avelãs da Espanha, representando juntos 64,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou uma tendência instável durante todo o período. Os valores atingiram o mínimo em 2017 e o máximo em 2019, com uma variação de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de avelãs da Espanha para o exterior somaram 26 897 mil dólares americanos, registrando uma queda moderada de 9,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 29 709 mil dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 85,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (31,0% das exportações em valor), Itália (19,8% das exportações em valor) e França (14,3% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 65,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de avelãs para a Espanha

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de avelãs para a Espanha diminuíram. Em 2020, o país importou 5 926 toneladas de avelãs, uma redução de 7,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 41,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 425 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 29,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Turquia (51,2% das importações em volume), Itália (19,3% das importações em volume) e França (9,3% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de avelãs para a Espanha, representando juntos 79,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume das importações de avelãs para a Espanha aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 39 354 mil dólares americanos, refletindo um ganho moderado de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 40,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Turquia (52,2% das importações em valor), Itália (21,5% das importações em valor) e Geórgia (8,2% das importações em valor) continuaram sendo os principais fornecedores de avelãs para a Espanha, representando juntos 81,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020