Mercado de aveia na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de aveia na Argentina aumentou de 492,7 mil toneladas em 2018 para 597,1 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pela expansão da capacidade de produção de empresas-chave, como a Industrias de Avena S.A., que elevou sua produção mensal de 30 para 500 toneladas, e pela introdução de novas variedades de aveia mais produtivas desenvolvidas pelo INTA, como Bonaerense INTA Maná, Marita INTA e Carlota INTA.

Mudanças regulatórias impactaram significativamente o mercado. A promulgação da Lei de Promoção da Alimentação Saudável em outubro de 2021 estabeleceu novos requisitos de rotulagem frontal para produtos alimentícios, incluindo a aveia. Em 2022, o mercado atingiu 722,9 mil toneladas, coincidindo com a resolução do INASE que determinou uma transição gradual para sementes de aveia certificadas até 2025 e o lançamento da primeira aveia sem glúten adequada para celíacos na Argentina, desenvolvida por meio de colaboração público-privada.

Em 2023, o volume do mercado foi de 429,1 mil toneladas. Nesse período, foram implementadas novas atualizações regulatórias, incluindo emendas ao Código Alimentar Argentino para permitir a produção de produtos de aveia sem glúten e o aumento incremental contínuo na certificação de sementes, visando alcançar 100% de produção certificada até 2028.

Produção de aveia na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Argentina manteve a 11ª posição global em volume de produção de aveia.

Maiores produtores de de aveia, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de aveia, 2017-2020

O volume de produção de aveia da Argentina aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 600,1 mil toneladas de aveia no país, representando um crescimento limitado de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 23,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 8,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 491,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 37,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com crescimento de 16,3%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de aveia da Argentina

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o nível mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma diferença de 44 vezes entre esses extremos. Em 2020, as exportações de aveia da Argentina totalizaram 3 085 toneladas, uma queda de 91,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Chile permaneceu como o principal destino das exportações em volume, representando 77,3% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mais baixo foi registrado em 2018 e o mais alto em 2020, com uma relação de pico para vale de 13,3 vezes. Em 2020, as exportações de aveia da Argentina somaram 516,5 mil dólares americanos, mostrando uma redução drástica de 90,1% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Chile (54,6% das exportações em valor), a Itália (11,6%) e a África do Sul (9,3%) foram os maiores contribuintes para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 75,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Importações de aveia para a Argentina

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e o máximo em 2018, com uma variação de 168 vezes. Em 2020, as importações de aveia da Argentina totalizaram 51 toneladas, uma redução de 70,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 014 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 82,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com crescimento de 16 743,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, o Chile permaneceu como o principal mercado para importações em volume, com uma participação de 77,6% do total, enquanto o restante foi fragmentado entre vários outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período registrou um vale em 2017 e um pico em 2018, com uma amplitude de 35 vezes. Em 2020, as importações de aveia da Argentina atingiram 44,6 mil dólares americanos, uma queda de 44,1% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 273,8 mil dólares americanos. A maior redução ocorreu em 2019, com queda de 70,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com crescimento de 3 400,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, a estrutura de importações em termos de valor foi fortemente concentrada no Chile e no Uruguai, que juntos representaram 94,3% do total, com outros parceiros formando uma parcela residual.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020