Mercado de aveia na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de aveia no Sul da Europa iniciou o período analisado com um volume de 2.180 mil toneladas em 2018, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre saúde e pela tendência de dietas à base de plantas na região. Em 2019, o volume caiu para 1.514 mil toneladas, mas recuperou-se significativamente em 2020, atingindo 2.053 mil toneladas. Essa recuperação foi impulsionada pela pandemia de COVID-19, que aumentou a demanda por opções de café da manhã saudáveis e convenientes para consumo em casa, como a aveia.

Após o pico de 2020, o mercado entrou em uma fase de quedas anuais consecutivas. O volume caiu para 1.893 mil toneladas em 2021 e para 1.546 mil toneladas em 2022. Mudanças regulatórias na União Europeia, que elevaram os custos de conformidade para os produtores, contribuíram para condições de oferta mais restritas. A tendência de queda continuou em 2023, com o volume do mercado caindo para 1.203 mil toneladas, em parte devido a regulamentações restritivas da UE que aumentaram os custos operacionais e afetaram a adoção de tecnologias, mesmo com a inovação de produtos em andamento e a entrada de novos players no mercado.

Em 2024, o mercado viu o lançamento de novas variedades de leite de aveia por empresas como a Oatly e uma maior integração de tecnologias, como a IA, na fabricação, refletindo a evolução contínua do setor, embora os dados de volume do mercado para o ano inteiro ainda não estejam disponíveis.

Produção de aveia na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de aveia, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de aveia, 2017-2020

Em 2019, a produção de aveia no Sul da Europa atingiu seu ponto mais baixo, com 1 403 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção subiu para 1 951 mil toneladas, representando um aumento significativo de 39,1% em relação a 2019. O pico de produção ocorreu em 2018, com 2 128 mil toneladas, quando houve o maior crescimento anual de 48,1%. Já a maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 34,1%. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 35,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de aveia no Sul da Europa foi de 569,8 milhões de dólares americanos, um aumento de 15,7% em relação a 2019. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 810,9 milhões de dólares americanos, ano em que se registrou o maior crescimento anual de 66,0%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 39,2%. Entre 2017 e 2020, o valor da produção cresceu 16,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de aveia da Europa Meridional

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de aveia do Sul da Europa totalizaram 51,4 mil toneladas, um aumento de 28,0% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 55,7 mil toneladas, quando houve o maior crescimento anual de 51,0%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 27,8%. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 39,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Suécia (14,1% das exportações em volume), a Argélia (10,4% das exportações em volume) e a França (10,2% das exportações em volume) foram compradores notáveis de aveia do Sul da Europa, mas não dominantes: sua participação conjunta atingiu apenas 34,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o Sul da Europa exportou 15 020 mil dólares americanos de aveia, um aumento de 6,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 21 217 mil dólares americanos, quando houve o maior crescimento anual de 69,3%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 33,5%. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 19,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de aveia do Sul da Europa dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com a Suécia (13,8% das exportações em valor), a França (10,0% das exportações em valor) e a Argélia (9,4% das exportações em valor) juntas representando apenas 33,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de aveia para Europa Meridional

Importações em espécie, mil t

As importações de aveia no Sul da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou 153,9 mil toneladas, um leve aumento de 1,6% em relação ao ano anterior. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 107,5 mil toneladas, quando houve uma queda de 4,8%. A maior alta ocorreu em 2019, com um crescimento de 40,9%. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 36,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura de parceiros nas importações em volume entre 2017 e 2020 permaneceu fragmentada, com a França (19,1% das importações em volume), a Finlândia (13,6% das importações em volume) e o Reino Unido (9,8% das importações em volume) juntas representando apenas 42,5% do total dos fluxos, sem que nenhum país individualmente atingisse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de aveia no Sul da Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou 46 110 mil dólares americanos, um aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 32 236 mil dólares americanos, quando houve uma queda de 0,2%. A maior alta ocorreu em 2019, com um crescimento de 39,9%. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 42,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

A composição por países nas importações em valor entre 2017 e 2020 foi dispersa, com a França (19,5% das importações em valor), a Finlândia (13,9% das importações em valor) e a Lituânia (9,9% das importações em valor) juntas formando apenas 43,3% do total dos fluxos, enquanto os restantes 56,7% foram distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020