Mercado de arroz com casca no El Salvador

Observações de relatórios anteriores

O mercado de arroz em casca em El Salvador apresentou flutuações significativas no volume entre 2018 e 2023, variando de um pico de 111.405 toneladas em 2022 para um mínimo de 100.568 toneladas em 2023. O consumo anual manteve-se acima de 100.000 toneladas, com o pico de 2022 representando um aumento de 8,9% em relação ao ano anterior.

A produção doméstica de arroz em casca caiu drasticamente no período, passando de 27.603 toneladas em 2019 para apenas 11.000 toneladas em 2023 – uma queda de mais de 60%. Esta contração foi compensada por importações volumosas e voláteis, que abasteceram a maior parte do mercado, variando de 74.085 toneladas em 2019 a 98.353 toneladas em 2022.

As exportações de arroz em casca foram mínimas durante a maior parte do período, sem registo de embarques em 2019–2021. Um aumento temporário para 4.661 toneladas em 2023 coincidiu com um volume de mercado menor nesse ano. Para 2024 e 2025, os volumes de importação mantiveram-se acima de 70.000 toneladas, embora os dados de produção para esses anos não estejam disponíveis para calcular o tamanho total do mercado.

Produção de arroz com casca no El Salvador

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de arroz com casca, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de arroz com casca, 2018-2021

A produção de arroz em casca em El Salvador registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 19 146 toneladas, o que representa uma redução de 18,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 15,9%, com uma taxa anualizada de 5,6%. O maior volume foi alcançado em 2019, com 27 603 toneladas, marcando também o maior aumento anual, de 21,3%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em espécie, 2018-2021, t

Exportações de arroz com casca do El Salvador

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, o padrão geográfico das exportações em volume refletiu uma forte dependência da Guatemala, que absorveu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a dependência do mercado guatemalteco foi evidente: ele representou 100,0% do valor total das exportações de arroz em casca de El Salvador.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021

Importações de arroz com casca para El Salvador

Importações em espécie, t

O volume de importações de arroz em casca em El Salvador aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 83 125 toneladas, indicando um crescimento moderado de 4,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O menor valor foi registrado em 2019, com 74 085 toneladas, ano que também teve a maior queda anual, de 15,3%. Já o maior aumento ocorreu em 2020, com 7,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos foram os principais fornecedores de arroz em casca para El Salvador, respondendo por 89,3% do total das importações em volume, enquanto um grupo diversificado de outros países representou o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de arroz em casca em El Salvador cresceram pelo segundo ano seguido. Em 2021, elas somaram 31 601 mil dólares americanos, mostrando um avanço significativo de 11,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 2,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mais baixo foi observado em 2019, com 23 284 mil dólares americanos, ano que registrou a maior queda anual, de 28,0%. O maior aumento anual ocorreu em 2020, com 21,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos dominaram a estrutura de parceiros nas importações em termos de valor, com uma participação de 88,5% do total dos fluxos; outros mercados tiveram parcelas comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021