Mercado de arroz beneficiado e arroz quebrado na Costa Rica

Observações de relatórios anteriores

O mercado de arroz beneficiado na Costa Rica apresentou crescimento estável entre 2018 e 2020, com a produção aumentando de 175,9 mil toneladas para 213,5 mil toneladas e o volume de mercado expandindo de 209,5 mil toneladas para 240,4 mil toneladas. Nesse período, a intervenção estatal moldou o setor, incluindo a fixação de preços de referência pelo Ministério da Economia, Indústria e Comércio (MEIC) e o papel dominante da estatal Corporação Nacional do Arroz (Conarroz), o que trouxe estabilidade aos produtores, mas também gerou distorções devido à concentração de mercado.

Um ponto de virada ocorreu em 2022 com a implementação da política 'Rota do Arroz', que reduziu drasticamente as tarifas de importação e eliminou os controles de preços de venda. Essa mudança reduziu a área plantada de 35.000 hectares para 24.000 hectares, favorecendo as importações e aumentando a dependência do mercado externo. Como resultado, a produção doméstica caiu para 212,8 mil toneladas em 2022, e o volume total de mercado recuou para 223,0 mil toneladas, ante 227,4 mil toneladas em 2021.

Em 2023, a produção se recuperou para 235,6 mil toneladas, e o volume de mercado voltou a subir para 247,2 mil toneladas. A liberalização sob a Rota do Arroz continuou, enquanto os preços internacionais do arroz subiram 21% no início de 2023, pressionando o mercado dependente de importações. A Conarroz manteve-se como um ator estatal-chave, e futuras mudanças no acesso ao mercado, como a entrada isenta de impostos para o arroz dos EUA a partir de 2025, sinalizaram uma liberalização adicional.

Produção de arroz beneficiado e arroz quebrado na Costa Rica

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2017-2020

A produção de arroz beneficiado e quebrado na Costa Rica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 213,5 mil toneladas de arroz beneficiado e quebrado no país, registrando um forte crescimento de 11,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 20,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 175,9 mil toneladas, quando houve uma queda de 1,0%.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de arroz beneficiado e quebrado na Costa Rica foi de 51 323 mil dólares americanos, marcando um declínio moderado de 3,7% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 51 069 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 53 268 mil dólares americanos, representando um aumento de 4,3% naquele ano.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de arroz beneficiado e arroz quebrado da Costa Rica

Exportações em espécie, t

As exportações de arroz beneficiado e quebrado da Costa Rica aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 16 601 toneladas, um crescimento de 28,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 63,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 895 toneladas, quando houve uma queda de 22,1%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 64,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, El Salvador (36,8% das exportações em volume), Guatemala (32,0% das exportações em volume) e Nicarágua (30,6% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de arroz beneficiado e quebrado da Costa Rica, com sua participação combinada atingindo 99,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de arroz beneficiado e quebrado da Costa Rica aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações registrou 3 990 mil dólares americanos, um crescimento de 10,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 34,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 292 mil dólares americanos, quando houve uma queda de 22,8%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 57,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de exportações em termos de valor foi fortemente concentrada em El Salvador e Guatemala, que juntos representaram 81,9% do total dos fluxos, com outros parceiros formando uma parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020

Importações de arroz beneficiado e arroz quebrado para a Costa Rica

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as importações de arroz beneficiado e quebrado na Costa Rica diminuíram. Em 2020, o país importou 43 413 toneladas de arroz beneficiado e quebrado, uma redução de 15,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 22,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 51 557 toneladas, quando houve um aumento de 24,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Uruguai (39,4% das importações em volume), Argentina (27,1% das importações em volume) e Paraguai (17,5% das importações em volume) foram os maiores contribuintes para as importações em volume, representando conjuntamente 84,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de arroz beneficiado e quebrado na Costa Rica diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 24 595 mil dólares americanos, refletindo uma perda de 13,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 12,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 28 571 mil dólares americanos, quando houve um aumento de 16,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Uruguai, Argentina e Paraguai — representaram juntos 81,8% do total das importações em termos de valor de arroz beneficiado e quebrado para a Costa Rica.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020