Mercado de ananases preparados ou conservados na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de abacaxis preparados ou conservados na Indonésia mais que triplicou entre 2018 e 2023, passando de 98,8 mil toneladas para mais de 300 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento da capacidade de produção, com grandes processadores como a PT Great Giant Pineapples exigindo milhares de toneladas de abacaxi fresco diariamente para enlatamento. Programas de responsabilidade social corporativa, como os da Pupuk Indonesia através da Pupuk Kujang, forneceram treinamento e suporte aos agricultores, melhorando a qualidade e o rendimento das safras, o que fortaleceu o fornecimento de matéria-prima para a indústria de processamento.

A partir de 2022, o desenvolvimento de novas variedades de abacaxi mais adequadas para enlatamento, notadamente a cultivar PK-1, aumentou a eficiência do processamento. Medidas regulatórias, incluindo as diretrizes do Ministério do Comércio para centros comerciais e supermercados, melhoraram a distribuição e o acesso ao produto. Os preços domésticos em alta ao longo do período indicaram uma demanda robusta do consumidor, atendida pela base de produção em expansão e maior disponibilidade no varejo.

A demanda sustentada por exportações, especialmente para mercados nas Américas, Europa e Ásia, incentivou investimentos contínuos no processamento de abacaxi. A produção nacional recorde, com a província de Lampung como principal contribuinte, garantiu um fluxo constante de produtos para exportação e consumo interno, apoiando a trajetória ascendente do mercado até 2023.

Produção de ananases preparados ou conservados na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Indonésia manteve a 2ª posição global em volume de produção de abacaxis preparados ou conservados.

Maiores produtores de de ananases preparados ou conservados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de ananases preparados ou conservados, 2018-2021

O volume de produção de abacaxis preparados ou conservados da Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 456,4 mil toneladas de abacaxis preparados ou conservados na Indonésia, um aumento de 17,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 60,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,1%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de ananases preparados ou conservados da Indonésia

Exportações em espécie, mil t

Em 2021, as exportações de abacaxis preparados ou conservados da Indonésia totalizaram 229,5 mil toneladas, registrando um forte aumento de 23,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 23,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%. A maior queda foi registrada em 2020, de 1,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos (30,6% das exportações em volume), os Países Baixos (11,2% das exportações em volume) e a Espanha (9,9% das exportações em volume) permaneceram como os principais compradores de abacaxis preparados ou conservados da Indonésia, representando juntos 51,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de abacaxis preparados ou conservados da Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações foram registradas em 285,1 milhões de dólares americanos, marcando um sólido ganho de 22,7% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 81,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, três mercados principais — Estados Unidos, Espanha e Países Baixos — representaram juntos 52,3% do total das exportações em valor de abacaxis preparados ou conservados da Indonésia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de ananases preparados ou conservados para a Indonésia

Importações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2021, com uma diferença de 7,9 vezes entre esses anos. Em 2021, as importações de abacaxis preparados ou conservados da Indonésia totalizaram 0,0 mil toneladas, mostrando um declínio de 2,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 86,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 133,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, a China e a Tailândia concentraram a maioria das importações em volume de abacaxis preparados ou conservados para a Indonésia, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Observou-se uma variação de 5 vezes entre o máximo em 2019 e o mínimo em 2021. Em 2021, o valor das importações de abacaxis preparados ou conservados da Indonésia totalizou 0,0 milhão de dólares americanos, o que é 1,7% menos em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,2 milhão de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 79,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 139,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a China e a Tailândia permaneceram como os principais fornecedores de abacaxis preparados ou conservados para a Indonésia, com uma participação combinada de 82,0% do total das importações em valor, e outros países formando o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021