Mercado de ameixas e abrunhos na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de ameixas e abrunhos frescos na Grécia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou em 20,9 mil toneladas em 2018, contraiu para 16,3 mil toneladas em 2019 e caiu ainda mais para 13,3 mil toneladas em 2020. Seguiu-se uma recuperação acentuada em 2021, que trouxe o volume de volta para 19,9 mil toneladas, mas este ganho não se sustentou, com o mercado a declinar novamente para 16,1 mil toneladas em 2022 e 15,3 mil toneladas em 2023.

A queda acentuada do mercado em 2020 coincidiu com a pandemia de COVID-19, que perturbou as cadeias de abastecimento e alterou os padrões de consumo alimentar em toda a Grécia. A recuperação em 2021 aproximou o volume do mercado do seu nível de 2018, mas os declínios subsequentes em 2022 e 2023 ocorreram sem grandes choques de oferta reportados. Até 2023, tendências de consumo mais amplas, como a crescente influência da digitalização e das preferências da Geração Z, começaram a moldar a procura por fruta, incluindo ameixas e abrunhos.

No final do período, surgiram fatores que deverão influenciar o ambiente de mercado. Estes incluem o aumento da taxa normal de IVA de 20% para 22%, efetivo a partir de janeiro de 2024, o que pode afetar os preços ao consumidor. Simultaneamente, o crescimento reportado na procura por fruta orgânica e fresca, juntamente com a expansão dos e-supermercados, aponta para uma evolução nos canais de retalho e nas prioridades dos consumidores.

Produção de ameixas e abrunhos na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ameixas e abrunhos, 2017-2020

Em 2020, a Grécia produziu 21 200 toneladas de ameixas e abrunhos, representando um aumento de 3,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 28,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 50,1%. O valor máximo de produção foi alcançado em 2018, totalizando 28 790 toneladas.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de ameixas e abrunhos na Grécia foi de 14 685 mil dólares americanos, indicando um ganho substancial de 18,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%. O menor valor foi registrado em 2019, com 12 424 mil dólares americanos, e o maior valor em 2018, com 18 156 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 31,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 38,6%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de ameixas e abrunhos da Grécia

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período analisado. As exportações gregas de ameixas e abrunhos atingiram 8 561 toneladas em 2020, marcando um ganho de 72,7% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 40,7%, e o maior aumento em 2018, com um crescimento de 93,8%. De 2017 a 2020, a amplitude entre os picos e vales foi de 2 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais mercados para as exportações em volume foram o Egito (39,3% das exportações em volume), a Bulgária (8,2% das exportações em volume) e a Alemanha (6,4% das exportações em volume), representando juntos 53,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. Em 2020, o valor das exportações de ameixas e abrunhos da Grécia foi de 5 930 mil dólares americanos, correspondendo a um avanço de 97,8% em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 43,2%. As exportações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2017, com uma diferença de 2 vezes entre esses anos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Egito, Chipre e Alemanha — representaram juntos 50,6% do valor total das exportações de ameixas e abrunhos da Grécia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de ameixas e abrunhos para a Grécia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações gregas de ameixas e abrunhos totalizaram 606 toneladas, marcando uma redução de 9,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 3,7%, equivalendo a uma taxa anualizada de 1,2%. O menor valor foi registrado em 2018, com 501 toneladas, e o maior valor em 2019, com 670 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 20,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 33,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os principais fornecedores de ameixas e abrunhos para a Grécia foram o Chile (25,3% das importações em volume), os Países Baixos (17,0% das importações em volume) e a França (11,8% das importações em volume), representando juntos 54,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de ameixas e abrunhos na Grécia declinou. Em 2020, as importações ficaram em 1 151 mil dólares americanos, constituindo um declínio de 0,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 17,7%, equivalendo a uma taxa anualizada de 5,6%. O maior valor foi registrado em 2019, com 1 160 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante todo o período de 2017 a 2020, o Chile (26,5% das importações em valor), a França (22,1% das importações em valor) e os Países Baixos (19,9% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para as importações em valor de ameixas e abrunhos na Grécia, representando conjuntamente 68,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020