Mercado de alface e chicória no Luxemburgo

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de alface e chicória no Luxemburgo manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2023, oscilando entre 3.145 t e 3.413 t. A produção doméstica, por sua vez, apresentou maior volatilidade, atingindo um pico de 820 t em 2022 após um aumento significativo em 2019.

Medidas regulatórias implementadas em 2022, como a adoção de um sistema oficial de certificação de qualidade e regras de rotulagem mais rigorosas, reforçaram a confiança dos consumidores na segurança e qualidade dos produtos, o que ajudou a sustentar o volume geral do mercado. Paralelamente, uma crescente preferência dos consumidores por produtos locais contribuiu para o ambiente de mercado. Em 2023, os preços elevados dos vegetais frescos exerceram pressão de baixa sobre o consumo, resultando numa ligeira contração do mercado, embora mudanças dietéticas em direção à redução do consumo de carne em favor de vegetais tenham proporcionado algum suporte subjacente à procura.

Iniciativas de longo prazo, como o desenvolvimento de uma política alimentar nacional coerente e o apoio financeiro contínuo à agricultura local sustentável, têm moldado o quadro para a produção e consumo de produtos frescos como alface e chicória no Luxemburgo.

Produção de alface e chicória no Luxemburgo

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de alface e chicória, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2017-2020

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2017 e seu pico em 2019, com uma diferença de 3,4 vezes entre esses anos. Em 2020, foram produzidas 640,0 toneladas de alface e chicória em Luxemburgo, o que representa uma redução de 15,8% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 760,0 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 100,9%.

Dinâmica anual da produção no Luxemburgo em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. A produção variou de um mínimo em 2017 para um máximo em 2019, com uma diferença de 3,7 vezes. Em 2020, a produção de alface e chicória foi avaliada em 1 527 mil dólares americanos em Luxemburgo, mostrando uma contração modesta de 9,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 687 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 139,3%.

Dinâmica anual da produção no Luxemburgo em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de alface e chicória do Luxemburgo

Exportações em espécie, t

Os volumes de alface e chicória exportados de Luxemburgo aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, Luxemburgo exportou 449 toneladas de alface e chicória, o que representa um aumento de 212,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 293,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 57,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Luxemburgo em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bélgica (46,6% das exportações em volume), a França (26,7% das exportações em volume) e a Alemanha (26,6% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando juntas 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Luxemburgo em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de alface e chicória de Luxemburgo aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 072 mil dólares americanos, correspondendo a um aumento de 235,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 367,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 67,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Luxemburgo em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Bélgica (52,7% das exportações em valor), a Alemanha (23,9% das exportações em valor) e a França (23,3% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntas 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Luxemburgo em valor, 2017-2020

Importações de alface e chicória para o Luxemburgo

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as entregas de alface e chicória para Luxemburgo aumentaram. Em 2020, o volume de importação atingiu 3 191 toneladas, representando um forte avanço de 14,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 9,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 797 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 2,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Luxemburgo em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Bélgica, França e Países Baixos — absorveram juntos 89,4% do total das importações em volume de alface e chicória para Luxemburgo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Luxemburgo em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de alface e chicória de Luxemburgo totalizaram 8 852 mil dólares americanos, representando um aumento de 17,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 40,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,1%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 4,4%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 25,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Luxemburgo em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Bélgica (49,6% das importações em valor), a França (19,2% das importações em valor) e os Países Baixos (17,9% das importações em valor) desempenharam papéis de liderança nas importações em valor de alface e chicória para Luxemburgo, representando juntas 86,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Luxemburgo em valor, 2017-2020