Mercado de alface e chicória no Irã

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de alface e chicória no Irã registrou uma tendência de queda de 321,8 mil toneladas em 2018 para 244,8 mil toneladas em 2022, com uma recuperação modesta para 254,6 mil toneladas em 2023. Esta contração geral foi impulsionada principalmente pelo aumento sustentado das exportações, que passaram de 123,9 mil toneladas em 2018 para 188,1 mil toneladas em 2022, desviando uma parcela maior da produção doméstica para o exterior. A produção nacional manteve-se relativamente estável, oscilando entre 432,8 e 445,6 mil toneladas, apoiada por avanços agrícolas como a adoção de sementes resistentes ao calor para cultivo durante todo o ano e a expansão da agricultura em estufas.

Desenvolvimentos específicos do mercado tiveram papéis importantes na formação desta trajetória. Métodos aprimorados de embalagem e transporte, incluindo o uso de gelo triturado e veículos refrigerados, facilitaram volumes de exportação mais elevados a partir de 2019, reduzindo a disponibilidade doméstica. Pressões do lado da oferta surgiram em 2021 e 2022 devido ao estresse térmico e condições de seca, que limitaram os rendimentos e contribuíram para o aumento dos preços domésticos. Simultaneamente, os mercados de exportação expandiram-se para países vizinhos e a região do Golfo Pérsico, afastando ainda mais o produto do mercado local. Estes fatores combinaram-se para apertar a oferta doméstica e elevar os preços durante este período.

Em 2023, a produção aumentou ligeiramente para 435,7 mil toneladas, permitindo que o volume de mercado doméstico subisse para 254,6 mil toneladas. Esta recuperação indicou um certo grau de estabilização do mercado após os anos anteriores de aperto impulsionado pelas exportações e desafios de oferta relacionados com o clima.

Produção de alface e chicória no Irã

Em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Irã manteve a 10ª posição global em volume de produção de alface e chicória.

Maiores produtores de de alface e chicória, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2017-2020

Em 2020, o Irã produziu 438,3 mil toneladas de alface e chicória, representando um aumento controlado de 3,3% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 424,2 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, atingindo 445,6 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 4,8%.

Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de alface e chicória no Irã registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 102,5 milhões de dólares americanos, marcando uma modesta queda de 6,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 14,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 134,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 18,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 12,3%.

Dinâmica anual da produção no Irã em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de alface e chicória do Irã

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de alface e chicória do Irã para o exterior diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 117,5 mil toneladas, representando uma forte queda de 10,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 28,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 131,5 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 35,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (34,7% das exportações em volume), o Iraque (20,8% das exportações em volume) e a Rússia (19,4% das exportações em volume) foram os maiores compradores de alface e chicória do Irã, juntos representando 74,9% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de alface e chicória do Irã caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 27 483 mil dólares americanos, constituindo uma contração de 19,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 11,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 37 444 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 52,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (28,0% das exportações em valor), o Iraque (25,8% das exportações em valor) e a Rússia (24,2% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em termos de valor, juntos representando 78,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020

Importações de alface e chicória para o Irã

Com base nas informações disponíveis do mercado, não houve importação de alface e chicória no Irã de 2017 a 2020.