Mercado de alcachofras no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de alcachofras frescas no MERCOSUL iniciou em 36.224 t em 2018, seguido por uma redução moderada para 35.000 t em 2019. Nos anos de 2020 e 2021, o mercado se estabilizou em torno de 35.500 t, com uma leve queda em 2021. Em seguida, houve uma contração acentuada, com o mercado caindo para 31.117 t em 2022 e para 29.655 t em 2023. Durante todo esse período, os volumes de importação e exportação foram insignificantes, tornando a produção doméstica o único determinante do tamanho do mercado.

Em 2024, a integração contínua do bloco MERCOSUL facilitou o movimento intra-regional de mercadorias, impactando os mercados de produtos hortícolas frescos. As exportações certificadas de vegetais frescos da região aumentaram 11%, com fluxos significativos para os membros Brasil e Paraguai, indicando um comércio regional robusto em produtos hortícolas. Para as alcachofras especificamente, não foram relatadas mudanças legislativas significativas, alterações na rotulagem ou grandes modificações em instalações durante o ano.

Produção de alcachofras no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de alcachofras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alcachofras, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de alcachofras no MERCOSUL aumentou. Em 2020, foram produzidas 35,5 mil toneladas de alcachofras no MERCOSUL, o que representa um aumento de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 35,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 4,0%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de alcachofras do MERCOSUR

Exportações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação variaram 4,3 vezes entre o baixo de 2018 e o alto de 2019. Em 2020, as remessas transfronteiriças de alcachofras do MERCOSUL totalizaram 429 kg, representando uma redução acentuada de 56,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 229 kg. O valor máximo foi registrado em 2019, com 989 kg. O maior aumento ocorreu em 2019, com 331,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de alcachofras do MERCOSUL foram caracterizadas por uma ampla distribuição entre mercados, com as Ilhas Marshall (15,2% das exportações em volume), Chile (13,8% das exportações em volume) e China (12,4% das exportações em volume) representando juntas apenas 41,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o pico em 2019 e o ponto mais baixo em 2017, com uma relação de 4,5 vezes entre o máximo e o mínimo. Em 2020, as remessas transfronteiriças de alcachofras do MERCOSUL totalizaram 0,9 mil dólares americanos, refletindo um declínio de 48,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1,8 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 286,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de alcachofras do MERCOSUL dependeram de uma ampla gama de países parceiros, com as Ilhas Marshall (19,1% das exportações em valor), China (14,9% das exportações em valor) e Panamá (11,7% das exportações em valor) representando juntas apenas 45,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de alcachofras para o MERCOSUR

Importações em espécie, kg

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram 2 236 vezes entre o baixo de 2018 e o alto de 2020. Em 2020, as importações de alcachofras do MERCOSUL atingiram 80 624 kg, o que é 6 060,0% maior do que em 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 36 kg. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 77,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, o Chile foi de longe o principal destino das importações em volume de alcachofras para o MERCOSUL, representando 91,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram 2 090 vezes entre o baixo de 2018 e o alto de 2020. Um total de valor_last_year} mil dólares americanos de alcachofras foi importado pelo MERCOSUL em 2020, mostrando um aumento de 2 319,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,1 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 97,5%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 8 537,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Chile foi o mercado-chave e quase exclusivo para as importações em valor de alcachofras para o MERCOSUL, representando 94,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020