Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido nos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2024, o mercado americano de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida foi sustentado por um quadro regulatório que incluía apoios de preços e cotas de importação, garantindo produção doméstica estável e importações controladas. Paralelamente, observou-se uma mudança persistente dos consumidores em direção a adoçantes naturais, orgânicos e produzidos de forma sustentável, o que aumentou a demanda por produtos de açúcar de cana não refinado e estimulou inovação contínua no setor.

Os volumes de produção apresentaram flutuações significativas, com uma fase notável de recuperação e crescimento entre 2020 e 2021. Essa expansão foi impulsionada por avanços nos processos produtivos e investimentos em qualidade nas refinarias, aliados à crescente conscientização sobre saúde que elevou a demanda por ingredientes naturais. Em 2021, colaborações entre grandes empresas para desenvolver soluções de redução de açúcar baseadas em açúcar de cana apoiaram ainda mais o consumo industrial, contribuindo para o pico de volume físico do mercado naquele ano. O mercado moderou em 2022 antes de subir novamente em 2023, sustentado pela preferência contínua dos consumidores por opções orgânicas e ajustes na cadeia de suprimentos.

À medida que o período avançava para 2024, foram feitos investimentos significativos de capital para melhorar a eficiência da produção, exemplificados pela atualização de US$ 120 milhões da Bunge em refinarias, visando atender à crescente demanda por açúcar de grau industrial. Novos segmentos de produtos, como açúcar de cana fortificado, surgiram em resposta a iniciativas de saúde, enquanto fatores globais como a seca no México afetaram a dinâmica de suprimento dos EUA ao reduzir as exportações transfronteiriças. Adaptações regulatórias em rotulagem e embalagem continuaram a alinhar-se com as expectativas dos consumidores por rastreabilidade e produtos naturais, mantendo a evolução do mercado.

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido nos Estados Unidos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos foram o maior produtor mundial de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida.

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Após dois anos de contração, a produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida dos Estados Unidos aumentou. Em 2020, foram produzidos 38 174 mil toneladas, representando um crescimento significativo de 14,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 33 365 mil toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 13,8%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida nos Estados Unidos cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 27 890 milhões de dólares americanos, com um forte avanço de 22,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 21 586 milhões de dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 23,1%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido dos Estados Unidos

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida dos Estados Unidos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 6 mil toneladas, indicando uma redução de 4,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 83,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 45,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o México manteve-se como o principal mercado para as exportações em volume, com uma participação de 75,0% do total, enquanto o restante foi distribuído entre diversos outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as entregas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida dos Estados Unidos aumentaram. Em 2020, os Estados Unidos exportaram 5 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 2,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 83%, o que equivale a uma taxa anualizada de 44,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 milhões de dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 69,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o México concentrou 73,6% do valor total das exportações, enquanto o restante foi compartilhado por muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para os Estados Unidos

Importações em espécie, mil t

O volume de importação de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida dos Estados Unidos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 329 mil toneladas, refletindo um leve crescimento de 1,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o México (32,7% das importações em volume), o Brasil (11,1% das importações em volume) e a República Dominicana (8,3% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 52,1% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes importados de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida pelos Estados Unidos aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, os Estados Unidos importaram um total de valor_last_year milhões de dólares americanos, com um aumento de 6,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 4,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 142 milhões de dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 6,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em valor de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para os Estados Unidos foram o México (34,0% das importações em valor), o Brasil (9,7% das importações em valor) e a República Dominicana (8,8% das importações em valor), que juntos representaram 52,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020