Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido no Chile

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de açúcar bruto do Chile caiu drasticamente de 2,72 milhões de toneladas em 2018 para 862 mil toneladas em 2023. Essa queda foi iniciada pela implementação da Lei de Rotulagem de Alimentos em 2018, que reduziu o consumo de açúcar ao desencorajar a compra de produtos com alto teor de açúcar por meio de advertências proeminentes nos rótulos. A pressão regulatória se intensificou com a segunda fase da lei em 2021, que estabeleceu limites mais rigorosos e proibiu a venda desses produtos em escolas, restringindo ainda mais a demanda e levando os fabricantes a reformular com adoçantes não nutritivos.

Ao mesmo tempo, a base de oferta doméstica encolheu significativamente com a consolidação das operações da principal produtora, Empresas Iansa. A empresa fechou sua refinaria em Linares em 2018 e depois encerrou sua planta em Los Ángeles, concentrando toda a produção em sua instalação modernizada em Chillán até 2022. Esses fechamentos reduziram diretamente a produção nacional de açúcar, tornando o mercado cada vez mais dependente de importações para suprir o consumo.

Uma mudança sustentada nas preferências dos consumidores por opções mais saudáveis, reforçada por impostos sobre bebidas açucaradas, continuou a reduzir o consumo de açúcar até 2023. A indústria respondeu com inovação em produtos com baixo teor de açúcar, consolidando uma mudança estrutural de longo prazo no mercado, afastando-se da demanda tradicional por açúcar.

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido no Chile

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2018-2021

A produção chilena de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 882 mil toneladas, representando uma redução acentuada de 38,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 66,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 30,6%.

Dinâmica anual da produção no Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido do Chile

Exportações em espécie, mil t

As exportações chilenas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida diminuíram pelo segundo ano seguido. Em 2021, o volume exportado foi de 0,0 mil toneladas, mostrando uma queda de 18,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 20,5%, com uma CAGR de 7,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 0,0 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 15,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, Colômbia (37,6% das exportações em volume), Peru (33,2% das exportações em volume) e Estados Unidos (9,8% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, com uma participação combinada de 80,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, os volumes de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida exportados pelo Chile registraram declínio. Em 2021, as exportações totalizaram 38 mil dólares americanos, uma redução de 8,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 27,7%, com uma CAGR de 8,5%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 42 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 20,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, três mercados principais — Colômbia, Peru e Estados Unidos — juntos representaram 82,2% do total das exportações em valor de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida do Chile.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para o Chile

Importações em espécie, mil t

As importações chilenas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 136,4 mil toneladas, representando um aumento de 36,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 62,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 17,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida importado pelo Chile foi enviado principalmente do Brasil, que absorveu 90,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida importados pelo Chile aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, o Chile importou aproximadamente 61 494 mil dólares americanos, um valor 84,5% superior ao do ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 118,4%, com uma CAGR de 29,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, o Brasil concentrou a maior parte das importações em valor, representando 86,2% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021