Alta do leite em pó reforça incentivo às exportações ucranianas com oferta mais apertada

Cotações de exportação impulsionam o mercado interno

O leite em pó está encarecendo rapidamente na Ucrânia, pois a valorização dos mercados internacionais melhora a rentabilidade das vendas ao exterior. Segundo a UkrAgroConsult, que cita a INFAGRO, o preço do leite em pó desnatado atingiu o nível mais alto dos últimos anos e aproximou-se de máximos históricos. A Delo.ua informa que exportar o produto se tornou consideravelmente mais atraente para as fábricas ucranianas do que fornecê-lo a clientes domésticos.

O leite em pó desnatado ucraniano já é oferecido em alguns mercados estrangeiros por preços muito superiores aos níveis do verão. Essas cotações de exportação são transmitidas diretamente aos preços internos. As ofertas mais baratas praticamente desapareceram do mercado ucraniano, enquanto o produto de maior qualidade registra aumentos ainda mais rápidos.

O leite em pó integral apresenta o mesmo movimento de alta. Seu valor potencial de exportação já supera significativamente o nível observado em meados do verão. As duas publicações indicam, porém, que esse incentivo de preço pode não provocar um grande crescimento dos volumes físicos exportados, porque a demanda dos compradores ucranianos continua elevada.

Produção recua depois de um verão forte

A alta dos preços coincide com uma contração da oferta. Após volumes relativamente elevados durante o verão, a produção ucraniana de leite em pó desnatado caiu em agosto. A UkrAgroConsult observa que ela ainda permaneceu acima do nível do ano anterior, mas a perspectiva sazonal aponta para novas reduções ao longo do outono.

Os processadores dispõem de menos excedentes de leite cru para secagem. A queda sazonal das entregas reduzirá ainda mais a base de matéria-prima, enquanto as fábricas também direcionam leite para outros produtos lácteos destinados ao mercado interno. Essa concorrência pelo leite significa que a produção de pó pode cair mesmo com preços de exportação favoráveis.

O leite em pó integral apresentou uma trajetória um pouco diferente no fim do verão, quando os produtores aumentaram moderadamente a fabricação. Essa recuperação não deve continuar durante o outono. A produção pode voltar a cair à medida que a disponibilidade sazonal de leite diminua e os processadores priorizem outras categorias.

Compradores domésticos enfrentam menor disponibilidade

A combinação de preços externos atraentes, oferta restrita e demanda interna firme dá aos produtores espaço para elevar as tabelas de atacado e varejo. A Delo.ua prevê, portanto, que o leite em pó continuará encarecendo na Ucrânia durante o outono. Para fabricantes de alimentos e outros usuários industriais, o problema imediato envolve não apenas o preço, mas também o desaparecimento das ofertas de menor custo.

Um forte salto das exportações não está garantido. A elevada demanda local pode manter parte do volume disponível na Ucrânia, especialmente no segmento de leite em pó integral. Ainda assim, as cotações externas definem um custo de oportunidade para os processadores: os compradores domésticos precisam competir com a receita que as fábricas podem obter nos mercados de exportação.

Outono pode alterar a tendência das exportações

O fortalecimento do mercado de leite em pó sucede um período mais fraco para o comércio externo do setor lácteo ucraniano. Segundo a Delo.ua, o valor das exportações de produtos lácteos desde o início do ano caiu 18% devido à redução dos preços mundiais e aos baixos preços na Europa. A melhora das cotações de leite em pó no outono pode mudar essa trajetória, embora as fontes não apresentem projeções para os volumes ou as receitas totais de exportação.

Os processadores obtêm preços de venda mais altos, mas contam com menos leite cru para transformar em pó. Para os compradores locais, a queda sazonal da produção e a concorrência das exportações indicam pressão contínua sobre os custos. O equilíbrio dependerá de quanto leite as fábricas destinarão ao pó, em vez de outros produtos lácteos, e de a demanda interna permanecer suficientemente forte para limitar os embarques ao exterior.