Exportadores turcos de frutas secas buscam recuperar mercados perdidos em 2026
O setor turco de frutas secas espera safras melhores de uvas-passas, figos e damascos após as geadas e o clima adverso do ano passado. Os exportadores projetam cerca de US$ 2 bilhões e pretendem recuperar embarques de uvas-passas próximos de 250 mil toneladas.
Recuperação da safra sustenta meta de US$ 2 bilhões
Os exportadores turcos de frutas secas querem recuperar clientes perdidos durante a fraca safra do ano passado. A melhora do clima elevou as expectativas de volume e qualidade para uvas-passas sem sementes, figos secos e damascos secos. Representantes do setor esperam que a produção dos três itens se aproxime das médias históricas e projetam exportações de cerca de US$ 2 bilhões nesta temporada.
Segundo o Haberler.com, geadas agrícolas e condições climáticas desfavoráveis provocaram no ano passado perdas particularmente graves na produção de damascos. O rendimento e a qualidade das uvas e dos figos também ficaram abaixo das expectativas. A retração da oferta reduziu os volumes exportados e impediu os fornecedores turcos de atender parte da demanda, levando compradores a buscar outros países produtores.
Şemsettin Özgür, presidente do Conselho Setorial das Associações Turcas de Exportadores de Frutas Secas e seus Produtos, afirmou que os preços mais altos mantiveram a receita próxima dos níveis anteriores, apesar da queda no volume físico. Ele alertou que a produção agrícola não está garantida até chegar aos armazéns, mas avaliou que a perspectiva atual é favorável.
Exportadores de uvas-passas buscam voltar a 250 mil toneladas
As uvas-passas estão no centro do plano de recuperação. Özgür disse que a Turquia exportava normalmente cerca de 250 mil toneladas e chegou perto de 280 mil-290 mil toneladas em suas melhores temporadas. Retomar aproximadamente 250 mil toneladas neste ano seria considerado um sucesso, principalmente porque, nos últimos 3 anos, os clientes se acostumaram a comprar de origens concorrentes.
O desafio vai além de produzir mais frutas. Os exportadores precisam convencer os compradores de que os fornecedores turcos podem voltar a entregar volumes confiáveis sem reduzir o valor dos produtos. O setor acelerou ações de publicidade, promoção e marketing para apoiar esse esforço. Özgür afirmou que a Turquia mantém a liderança mundial em frutas secas, apoiada por infraestrutura consolidada e experiência industrial.
Clima melhora expectativas de qualidade e oferta
A previsão mais otimista segue chuvas favoráveis no inverno e na primavera, ausência de eventos meteorológicos prejudiciais durante o desenvolvimento dos produtos e temperaturas próximas das médias sazonais. Yusuf Gabay, presidente da Associação de Exportadores de Frutas Secas e seus Produtos do Egeu, destacou o elevado volume de chuvas e a ausência de geadas, condições que sustentam a expectativa de uma safra de boa qualidade.
Gabay avalia que a produção maior permitirá a produtores e exportadores recuperar competitividade, apresentar os produtos turcos em novos mercados e ampliar os embarques sem sacrificar valor. A meta é elevar as exportações em pelo menos 15%-20%. Para processadores e comerciantes, a recuperação deve melhorar a disponibilidade de matéria-prima após uma temporada de oferta restrita. A reconquista de participação de mercado, porém, dependerá do volume efetivamente colhido, da regularidade da qualidade e da capacidade de atrair novamente compradores que já estabeleceram relações alternativas de fornecimento.
